В Yazz Collective всего 13 сьютов и три номера делюкс. Это камерный отель, во многом «для своих». Сюда можно попасть по суше или на гидросамолете (отель организует трансфер из аэропорта Даламана), но предпочтительнее воспользоваться частной лодкой отеля. Каких-то 15 минут от Фетхие, а как будто переносишься на райский остров.
Отель расположен в живописной бухте и буквально утопает в зелени. Пейзаж с абрисом гор, буйством зелени и лазорево-синим морем хорошо просматривается с воды, еще когда подъезжаешь, и разворачивается в полную силу, уже когда ступаешь на берег. У Yazz Collective, кстати, своя марина, принимающая яхты разного класса. Бросить якорь можно и в самой бухте. Благодаря этому отель удобно снимать под торжество или вечеринку.
Концепция Yazz Collective — slow relax (аналог slow living): когда отдыхаешь в спокойной и максимально расслабляющей атмосфере. Интерьерные решения номеров и общественных пространств разработаны турецкой архитектурной студией FAAR Concept как раз с таким «вайбом»: акцент на натуральных материалах, мебель сделана на заказ, аксессуары крафтовые. Много натурального дерева, керамики ручной работы, домашнего текстиля hand made.
У всех номеров есть открытые террасы, все выходят в сад (и обособляются друг от друга средствами ландшафтного дизайна). У сьютов душевые на открытом воздухе. Делюксы выглядят как дома-сады: крыша и выход на террасу оплетены зеленью. Внутри все настраивает на неспешный отдых, есть коврики для йоги и ароматерапевтическая косметика.
У отеля своя галерея и арт-мастерская, а также бутик с разными мелочами и всем-всем для летнего гардероба — все с крафтовым уклоном. Ресторан, бар, пространство для частных трапез, спа также вторят теме slow relax. Команда архитекторов во главе с Фахреттином Айкутом стремилась создать ненавязчивую, камерную атмосферу, используя деревянную и плетеную мебель, аксессуары от мастеров и керамику, к которой приятно прикасаться. Все общественные пространства — на открытом воздухе, чтобы ничто не стояло между гостями и летом. Номера благодаря высоким раздвижным дверям фактически объединяются с открытыми террасами.
Ресторан — на деревянных понтонах у кромки воды, с атмосферным видом на бухту, бар — под сенью олив, в прохладной тени. Спа-зона, где работают балийские мастера, устроена на открытом воздухе у самого моря. Спортивный зал также оборудован на открытом воздухе, а занятия йогой и фитнесом проходят на понтонах в тени сада или на берегу. По вечерам на пляже устраивают кинопоказы, а в конце недели — вечеринки с живыми DJ-сетами.
Ресторанная концепция Yazz Collective создавалась шеф-поваром Мустафой Отаром, взявшим за основу модный тренд farm-to-table: используются не просто свежие и сезонные продукты, но с ферм и из собственных садов отеля. Акцент сделан на средиземноморской кухне. Покоряют турецкие закуски мезе, рыба и морепродукты в сочетании с «клетчаткой» — свежими овощами и фруктами.
Устраиваются коллаборации с известными шефами со всего мира, предлагающими авторское меню и винные пары. Коктейли в Yazz Craft Bar делают с использованием трав из своего сада и домашних сиропов собственного приготовления. (Можно, кстати, сходить на мастер-класс по миксологии.)
Зона частных трапез Yazz Unplugged предназначена для приватного гастрономического отдыха — под любимый винил на винтажных проигрывателях.
Конечно, один из главных резонов такого отдыха — море, и в заливе Пынаралты, где находится отель, оно чистейшее, идеального эгейского цвета: когда и аква-, и ультрамарин. У отеля свой камерный пляж (есть и бассейны с морской водой), а на лодке Yazz Collective можно отправиться исследовать окрестные бухты и природно-культурные достопримечательности. Или просто искупаться, выбравшись дальше в море.