Кажется, «приятного аппетита» — фраза, без которой невозможно представить вежливого человека. Однако такое пожелания не всегда уместно.
По словам эксперта по деловой этике Альбины Холговой, желать «приятного аппетита» можно не всегда. В некоторых случаях собеседники расценят это не как акт вежливости, а как серьезное нарушение.
Так, в деловой беседе, которая сопровождается обедом или ужином, фраза будет лишней. Если верить исторической справке, то раньше в России было принято читать молитву перед приемом пищи. В совесткое время этому ритуалу искали «формальную замену», объяснила эксперт. Так появилась фраза «приятного аппетита».
При встрече в ресторане люди просто приступают к еде. В такой ситуации, особенно, если попутно ведется деловой разговор, лучше промолчать. В заведениях право желать приятного аппетита сохраняется только за официантами и шеф-поварами.
Тем, кто уже знает об этом правиле, Альбина Холгова в эфире радиостанции «Говорит Москва» предложила научиться правильно реагировать на неуместное пожелание. Чтобы не нарушать атмосферу, в ответ стоит пожелать человеку того же «приятного аппетита».
Правила этикета очень гибкие. Ранее мы рассказали, почему иногда есть руками не только «вкуснее», но и правильнее с научной точки зрения.