Домашнее овсяное молоко

Домашнее овсяное молоко можно использовать как замену обычному молоку. Это целебный и вкусный напиток.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 1 ст. овсяные хлопья
• 3 ст. вода холодная
• 2 шт. финики или кленовый сироп (по желанию)
• 1 щепотка соль
• 1 ч. л. экстракт ванили по вкусу

ИНСТРУКЦИИ

Залить овсяные хлопья водой и замачивать в течение 20 минут (или оставить на ночь).

Финики промыть и очистить от косточек и черешков.

Слить воду после замачивания и выложить хлопья в чашу блендера.

К хлопьям добавить подготовленные финики, 3 стакана воды, соль и ваниль. Все ингредиенты перемешать в блендере до однородной массы.

Полученную овсяную массу 3 раза процедить через сетчатый фильтр до получения гладкой консистенции.

Готовое молоко перелить в подходящую емкость. Хранить в холодильнике 4-5 дней.