Ингредиенты : Основа каштаны 1 килограмм
Рецепт приготовления:
Для начала перебираем каштаны. Нам нужны только твердые. Если каштан мягкий при надавливании, он не годится. Каштаны промываем и замачиваем в холодной воде на 15 минут. Сливаем воду. Каждый каштан надрезаем крест-накрест с заостренной стороны. Выкладываем на противень плоскими сторонами вниз. Отправляем в предварительно разогретую до 190 градусов духовку и запекаем. Время зависит от размера каштанов. Для мелких будет достаточно 15 минут, крупные лучше печь минут 20-25. Снимаем готовые каштаны с противня и даем немного остыть. Подаем.
Приятного аппетита!
