Как же приятно завтракать, обедать и ужинать за красиво накрытым столом! Казалось бы, тарелки, стаканы, вилки и ножи – это такие мелочи, но и от них многое зависит. На самом деле, красивая сервировка способна превратить любой приём пищи в настоящий праздник, поднять настроение. И при этом совсем неважно, завтракаете ли вы в компании родных или в одиночестве. Даже сырники, блинчики или овсянка способны «заиграть» на изящных тарелках и превратиться в настоящее произведение искусства.
Конечно, у сервировки есть свои правила, а вместе с ними – и современные тенденции. Мода распространяется не только на одежду, обувь или интерьер - не обходит она стороной и посуду. В этой статье мы узнаем о самых популярных трендах 2024 года.
Что сейчас в моде?
Итак, первым делом, конечно же, мы должны упомянуть посуду. Именно она первой «притягивает» взгляд, когда мы видим перед собой накрытый к очередному приёму пищи стол. Посуда может быть выполнена из самых разных материалов. Безусловно, здесь все зависит от ваших предпочтений. Ну а мы в свою очередь расскажем о самых популярных вариантах:
- Фарфор. Он считается самым модным в 2024 году. Это очень привлекательный материал, который отличается особой легкостью и абсолютно безопасен для здоровья. Фарфор прост в уходе, он не боится высоких температур и химических реакций. Однако стоит он не слишком дёшево и это тоже важно учитывать;
- Керамика. Она очень экологична, устойчива к высоким температурам и возможным царапинам. Керамические тарелки и чашки также имеют стильный дизайн, а ещё они многим придутся по карману. К недостаткам можно отнести повышенную хрупкость и боязнь резких температурных перепадов;
- Стекло. Такая посуда очень красива, вдобавок, она недорого стоит. Дизайнеры предлагают нам широкий выбор тарелок, чашек и стаканов из прозрачного или цветного стекла, поэтому вы легко сможете подобрать сервиз, который наиболее гармонично впишется в интерьер вашей кухни. Главный недостаток стекла – это то, что оно все-таки бьётся, поэтому обращаться с ним нужно очень бережно;
- Дерево. Такая посуда смотрится очень натурально и атмосферно, к тому же, она долго сохраняет тепло и вкус приготовленной пищи. В отличие от стекла, деревянные изделия просто невозможно разбить, поэтому если в вашей семье есть маленькие дети или же вы сами не можете похвастаться особой аккуратностью – они подойдут идеально. Однако учтите, что древесина боится влаги и легко впитывает посторонние запахи;
- Пластик. Он очень практичен и комфортен в использовании. Пластиковые тарелки, к примеру, весят совсем немного, но при этом обладают высокой прочностью и с честью выдерживают даже большой стейк или другие тяжёлые продукты. Главный минус – одноразовость, однако не забывайте, что выбрасывать пластик нужно только в специальные мусорные контейнеры, чтобы снизить риск для окружающей среды.
Выбираем дизайн посуды для сервировки стола
Что ж, теперь давайте подробнее обсудим внешний вид посуды! Вот что диктуют нам модные тенденции:
- Глубокие тарелки. В них, кстати, можно подавать не только супы, но и лёгкие закуски, а также всевозможные салаты. Идеальный вариант для сытного обеда или вкусного ужина;
- Изделия с «эффектном ручной работы». Всё, что создаётся в стиле «хэнд-мейд», сейчас особенно популярно! Имитация необработанных поверхностей и трещин, словно бы съехавший орнамент или потрескавшаяся глазурь – на первый взгляд, это недостатки, однако дизайнеры сумели обратить их в достоинства;
- Ассиметричные края. Идеально ровные блюда уже давно не на пике популярности. Чем оригинальнее и интереснее они будут – тем лучше;
- Узоры и орнаменты на восточную тематику. Они всегда смотрятся очень эффектно, роскошно и дорого. Если на вашем столе во время ужина будут стоять тарелки с восточным орнаментом – вы легко сможете почувствовать себя желанным гостем на приёме у турецкого султана;
- Минимализм. Если вам нравится самая простая посуда, лишённая ярких рисунков, необычных фактур и прочего – то вы точно попадёте в современные тренды. Вдобавок, у неё есть большое преимущество – она будет отлично смотреться с другими предметами, приобретёнными вами до этого;
- Цветочные принты. Флористические узоры уже не первый сезон занимают лидирующие позиции, причём это касается также и одежды, обуви, аксессуаров. Такая посуда будет особенно гармонична в самое цветущее время года – весной, а также летом.
Выбираем самые модные цвета
Несколько слов стоит сказать и о наиболее популярных оттенках этого сезона. Дизайнеры советуют обратить внимание на палитру пастельных тонов. На пике моды, конечно же, персик, признанный Pantone главным цветом 2024-го года.
Впрочем, всё это лишь пожелания и рекомендации. Не стоит прямо сейчас отправляться на поиски сервизов в персиковых тонах. Однако если вам всё же попадутся тарелочки или чашечки нежного светло-оранжевого оттенка – не отказывайте себе в удовольствии пополнить домашнюю коллекцию трендовыми новинками.
Наиболее популярные стили сервировки
Впрочем, важен, конечно же, не только цвет вашего сервиза. В этом разделе мы поговорим о наиболее популярных стилях. Их немало, поэтому, не сомневаемся, что вы сможете легко определиться и подобрать тот, который понравится вам больше всего. И вот какие стили сегодня особенно популярны:
- Ретро (винтаж). Да-да, тарелки и вазы из бабушкиного буфета могут получить вторую жизнь! А ещё можно добавить несколько винтажных аксессуаров – например, старинные кольца для салфеток. В результате вы получите невероятную картинку, достойную модных журналов;
- Минимализм. Простота и элегантность – следуя им, вы сможете накрыть красивый и гармоничный стол. Впрочем, допускаются и несколько ярких акцентов;
- Эко-стиль. Для него характерны натуральные материалы, а также использование живых цветов. Посуда может быть как скромной и однотонной, так и с принтами – например, флористическим орнаментом. Уместны будут элементы из натурального дерева или же стилизованные под него;
- Эклектика. Этот игривый стиль позволяет нам объединять самые разные элементы, получая в результате эффектные и оригинальные картинки. Да-да, сочетать блюда с восточным орнаментом, деревянные тарелочки и изысканный богемский хрусталь поклонникам эклектики не только можно, но и нужно;
- Модерн. Главная черта этого стиля – отсутствие чётких силуэтов, ярко выявленных геометрических форм. Практичные изделия с особым художественным замыслом, часто изготавливающиеся из металла или керамики, чётко подходят под описание модерна.
- Кантри. Милое и трогательное деревенское направление покорило многие сердца. Для него характерны сочетание множества цветов и приглушенные оттенки. На первый взгляд может показаться, что миски и кружки выгорели на солнце, однако это на самом деле дизайнерская задумка. Нередко изделия украшают деревенские пейзажи и тематические натюрморты;
- Прованс. Это направление сочетает в себе простоту, присущую уютным французским деревенькам, скромные сервизы светлых тонов, белую льняную скатерть и такие же салфетки. Дополнить их можно букетиком лаванды;
- Азиатский. Живущие в Азии народы в первую очередь ценят внешнюю привлекательность, а уже после обращают внимание на функциональность. Этому направлению присущи яркие краски, оригинальные формы изделий, смелые акценты. Однако особой практичностью изделия в азиатском стиле не отличаются.
Какие ещё тренды в сервировке 2024 года заслуживают внимания?
Получить стильное оформление как повседневного, так и праздничного стола помогут и ещё некоторые элементы. В их число входят скатерти и дорожки. Они смотрятся очень эстетично и в то же время выполняют важную функцию – защищают поверхность мебели от всевозможных повреждений и загрязнений. Дизайн этих элементов во многом зависит от вашего вкуса. Однако наибольшей популярностью всё же пользуются простые и лаконичные скатерти светлых тонов. А при помощи дорожки же можно будет создать тематический акцент.
Необходимыми атрибутами также могут стать вазы для фруктов, менажницы, тортницы и этажерки. Только представьте, как «заиграет» повседневный или праздничный стол с их помощью! Простой пример: сыр, орешки, овощи и фрукты можно выложить просто на блюдце или же красиво разместить их в менажнице, создав поистине эстетичную картинку. То же самое касается тортов, пирожных и прочих десертов.
Привлекательное оформление также складывается из мелочей. К ним относятся всевозможные плейсматы, салфетки и кольца для них, наборы, предназначающиеся для подачи закусок. Почувствуйте себя настоящим дизайнером, с вдохновением выбирая декор.
Эстетики добавят и всевозможные свечи. Можно выбирать всегда актуальные изделия в стаканчиках либо же классические высокие свечи, предназначающиеся для подсвечников и канделябров. Последние также станут незаменимым атрибутом романтического ужина. Только представьте, как роскошно они будут смотреться «в компании» с букетом живых цветов и лёгкими закусками.
Впрочем, какие бы тренды в посуде ни были актуальны в 2024 году, помните: главное – ориентироваться на ваш вкус и выбирать то, что действительно будет вам по душе. Вдохновляйтесь, фантазируйте, мечтайте, экспериментируйте, сочетайте то, что вызывает в вашей душе особый трепет – и тогда результат точно будет стоить потраченных усилий. Желаем вам самых чудесных и весёлых встреч с родными и друзьями. Наполняйте каждый свой день счастливыми минутами общения с близкими за чашечкой ароматного чая, завтраком, обедом или ужином.