17,7K подписчиков

После +30 °C апреля –10 °C мая 🌱 Как мы спасаем огород от заморозков и засухи весной

1,1K прочитали

Эта статья для тех, кому нужно защищать огород прежде всего от весенних заморозков. А просто посмотреть видео по этой теме, можно в нашей подборке ближе к концу статьи.

В этом сезоне аномальная жара меняется на аномальный холод

Несмотря на жару до +25–30 °C и выше с конца марта и почти весь апрель, в наших местных Ростовских/Луганских степях, всего-то с парочкой ночных заморозков до –5–6 °C, мы не спешили с посадкой теплолюбивых культур в открытый грунт, потому что долговременный прогноз, уверенно обещавший май гораздо холоднее апреля, уже явно начинает оправдываться.

Кстати, и +25 в конце марта, и +30 в середине апреля этого сезона мы уже
показывали в видео, вот они ниже:

Аномальная жара этого сезона сочетается и с засухой

В этом году аномальная жара начала сезона сочеталась и с засухой. Для примера, нам пришлось поливать огород даже, чтобы посадить 21 апреля картофель. И после посадки картофеля, до всходов мы уже дважды полноценно полили огород, включая посаженную картошку, с поливной нормой в последнем поливе даже порядка 30–50 литров воды на каждый квадратный метр. То есть уже с летними нормами, ведь и температура уже как летом, и земля пересохла тоже как летом. На травяных участках земля сухая минимум на глубину штыка лопаты. И в комок уже не сжимается, несмотря на то, что наша почва, это тяжелая глина.

Две поливалки на одном участке. Очередной раз поливаем осциллирующими дождевателями весь огород этой весной. В том числе поливаем и картофель до всходов. Несмотря на пасмурную погоду и дождь в прогнозе, тех капель, которые упали с неба не хватило даже прибить пыль и изменить цвет почвы. Так что поливаем сами так, как нам нужно.
Две поливалки на одном участке. Очередной раз поливаем осциллирующими дождевателями весь огород этой весной. В том числе поливаем и картофель до всходов. Несмотря на пасмурную погоду и дождь в прогнозе, тех капель, которые упали с неба не хватило даже прибить пыль и изменить цвет почвы. Так что поливаем сами так, как нам нужно.

Больше двух месяцев без дождя

Пришлось поливать даже наши травяные участки, где косим траву для мульчирования, иначе был риск остаться и вовсе без нормальной травы. Несмотря на обилие зимней воды в почве, она уже высохла, и в мае её уже нет. Больше двух месяцев без дождя — это не шутка.

Резкое похолодание в мае после апрельской жары

И вот уже вместо жары, все первые же майские ночи температура была от около около нуля, до чуть ниже нуля. Хотя днём всё ещё было и выше +20 °C, весьма тепло и хорошо.

Ночь с 3 на 4 мая нам повезло, до утра дул ветер, и хотя температура и опустилась почти до нуля. заморозка все-таки не было.

А вот, 4 мая, даже днём, несмотря на солнечную погоду, весь день продолжал дуть штормовой ветер, и температура днём поднималась от силы до +8 градусов. А на утро в прогнозе обещается около нуля. Только вот проблема в том, что для нашей низины нужны обязательные корректировки температуры. И показатели прогноза выглядят в этом плане очень пугающими.

С жарой прогноз ошибается меньше

Для дневных прогнозов, по нашему опыту, нужна корректировка в сторону увеличения, — обычно бывает жарче. И пример ниже, где красным температура ближе к реальным замерам у нас в огороде:

Аномальная жара в апреле в Ростовских/Луганских степях.
Аномальная жара в апреле в Ростовских/Луганских степях.

То есть было на несколько градусов жарче прогнозируемой. В этом плане прогноз слишком и не соврал. Бывает разницы с прогнозом почти и нету, как в этот раз.

С морозами в огородный сезон прогноз ошибается всегда

А вот для ночей нужна корректировка почти всегда более серьезная — с уменьшением минимальных температур сторону холода. И вот один из свежих примеров-замеров, где красным отмечена минимальная температура у нас в огороде, то есть разница прогноза и реальности около 7 градусов:

Прогноз погоды в начале мая, с корректировкой температур по реальным замерам.
Прогноз погоды в начале мая, с корректировкой температур по реальным замерам.

И это тоже пока не слишком критичная разница. Учитывая, что максимальная ошибка прогноза в период заморозков, по нашему опыту, для этой местности бывала и до 14 градусов — из этих цифр мы исходим как из максимально возможной корректировки. Пригождается для подготовки нужный укрытий к н очам, и настраивает на нужный рабочий лад.

В нашей низине большие суточные перепады температур

Но, даже если корректировать всего на 7 градусов, думаем, понятно, что нас весьма напрягло, появление, даже в прогнозе, — отрицательных температур. По опыту, в таких случаях весьма вероятен ночной мороз вплоть до –10 °C и ниже. Особенно с учетом, что у нас бывало и так, что днём +23, а ночью –12, вот пример графика замеров:

Пример суточного диапазона температур в один из мартовских дней в наших южных степях.
Пример суточного диапазона температур в один из мартовских дней в наших южных степях.

Так что вполне ожидаем серьезный мороз, возможно даже с вечера. Поэтому уже днём держали накрытыми многие грядки, в том числе и картофельный участок. Несмотря на проветривание днём парников, на ночь, конечно, и их закрыли, и дополнительно укрыли двухслойным спанбондом. Все-таки там наш стратегический запас ключевых теплолюбивых культур: томаты, перцы, баклажаны, огурцы, кабачки и батат.

Жесть начинается — мороз с уже с вечера

И вот только что, в 9 вечера, сходили проверили температуру рядом с укрытиями. Ветер полностью затих. Небо чистое. Идеально для заморозков. И, жутковато, ведь на огороде уже –3,2 морозит:

Фактическая разница температур с вечера, уже мороз. Разница 8 градусов с прогнозом...
Фактическая разница температур с вечера, уже мороз. Разница 8 градусов с прогнозом...

Да, разница с прогнозируемым уже серьезная. Так что надежда только на то, что мы сознательно на день не убирали с участков укрытия. Те же всходы картофеля были укрыты спанбондом весь день. Поэтому есть шанс, что почва накопила достаточный запас тепла за день, чтобы ночью подогревать изнутри воздух внутри купола укрытия.

Так укрытия на участке выглядели в дневное время:

Укрытия из спанбонда для дневного нагревания почвы перед ночным заморозком снаружи купола. Ближайший угол, это край картофельного участка.
Укрытия из спанбонда для дневного нагревания почвы перед ночным заморозком снаружи купола. Ближайший угол, это край картофельного участка.

А это купол укрытий из спанбонда с видом изнутри:

Укрытия из спанбонда для дневного нагревания почвы перед ночным заморозком изнутри купола. По центру и слева картофельный участок. Местами заметны несколько всходов картошки, и редкие кустики сорняков.
Укрытия из спанбонда для дневного нагревания почвы перед ночным заморозком изнутри купола. По центру и слева картофельный участок. Местами заметны несколько всходов картошки, и редкие кустики сорняков.

В этом году случились уже несколько погодных аномалий

Возможно чуть позже, ближе к утру, на рассвете, измерим какой будет мороз в итоге, и посмотрим, получилось ли спасти растения, тогда и допишем статью, может что-то и покажем в виде фото И результирующую разницу с прогнозом. Но в целом, уже сейчас понятно, что подобного холода этой весной ещё не было. И хотя для нас не диковинка подобное. Но после 30-градусной жары, всё-таки такой холод — тоже своего рода аномалия. И это уже третья аномалия текущего сезона. Если считать февральское обледенение ломающее деревья, небывалую жару в марте и апреле. И вот теперь сильный мороз уже с вечера в мае после буквально летней жары в апреле. Ну, а двухмесячную с лишним засуху аномалией мы даже не считаем, потому что в целом этот дело обычное для нашей местности. В том числе и весной, подобная засуха уже бывала не раз. Бывала даже как-то засуха с февраля по октябрь, семь месяцев. А вот остальное — впервые за треть века наших наблюдений. Посмотрим, выйдет ли приспособиться в этот раз.

Жесть все-таки продолжается — мороз всю ночь

Итак, мы не проспали, и сходили на огород ближе к 5 часам утра... Там жутко. Замороженная трава хрустит под ногами как снег.

Замороженная трава с инеем  в 5 часов утра.
Замороженная трава с инеем в 5 часов утра.

Мороз –10,1 °C.

Мороз –10 °C в мае, после +30 °C в апреле...
Мороз –10 °C в мае, после +30 °C в апреле...

И ведь морозит с вечера — в 21:00 было –3,2 °C.

Итоговая разница прогноза и фактической температуры

То есть прогноз погоды ошибочный с вечера был с разницей в 10 градусов. И даже к утру, показатель "Сейчас", всё равно с разницей 9 градусов.

Разница прогноза утром в 9 градусов с фактическим замером температуры.
Разница прогноза утром в 9 градусов с фактическим замером температуры.

В парниках и под укрытиями температуру замерили, и ситуация пока не очень хорошая, ведь там в среднем чуть ниже нуля.

Температура под укрытиями слегка ниже нуля градусов.
Температура под укрытиями слегка ниже нуля градусов.

Но, при такой температуре обычно велики шансы, что растения выживут. Поскольку скорее всего там внутри, под куполами укрытий, есть роса. А вода замерзает с выделением тепла, и на это уходит какое-то время. Опять же, растительные соки все-таки замерзают не совсем при нуле градусов, а чуть ниже, поскольку это ведь не чистая вода. И, уже 5 часов утра, солнце хотя и не светит на участок, но уже взошло над горизонтом, и начинаются движения воздуха из-за перепадов температур. А буквально через полчаса-час, выглянет и из-за деревьев, и дома, которые выше по склону нашего наклонного участка. На фото ниже, видно, что верхушки деревьев местами уже подсвечены солнечными лучами.

Точнее узнаем результаты, уже когда проснемся окончательно и солнце прогреет огород под укрытиями. И возможно допишем здесь в статье, что там выжило, а что нет.

Парники и укрытия на участке утром в мороз.
Парники и укрытия на участке утром в мороз.

Собственно, такую ситуацию уже вряд ли имеет смысл называть заморозком, потому что морозило-то ведь, не пару часов к утру, а действительно и вечером, и всю ночь. Это уже — настоящий мороз.

На всякий случай прикрыли парники с помидорами, перцами, баклажанами и бататом, огурцами, кабачками дополнительными слоями спанбонда уже утром. То есть результирующий многослойник там выглядит так: двойной полиэтилен + двойной спанбонд уложенный с вечера + ещё 1–2 слоя спанбонда добавленные утром. Должно помочь ближайший час не охлаждаться заметно ниже того что уже есть.

Укрытия по-разному работают при кратковременных и долговременных похолоданиях

Как правило, временные защитные укрытия, без дополнительного отопления, неплохо работают при кратковременных заморозках. Когда ниже нуля в пределах 2–3 часов. Та же однослойная полиэтиленовая пленка, вполне справляется с кратковременными похолоданиями до –3–5 °C.

Но когда морозит длительно, порядка 9–10 часов, — ситуация иная. И под однослойной полиэтиленовой пленкой, при длительном морозе, теплолюбивые растения вымерзают, или значительно повреждаются, даже если морозы слабые всего порядка от –1 до –3 °C. Ведь работает всего лишь тепло запасенное воздухом, почвой/водой, которые под укрытиями.

А в нашем случае ведь мороз куда серьезнее: от –3,2 до –10,1 °C. Но, вообще, нам приходилось спасать растения в далеком прошлом даже вплоть до –14, когда массово занимались рассадой на торговлю. Конечно, так получалось при условии качественного прогревания земли в дневное время, за счет парников из полиэтилена. А на ночь добавляли джутовую мешковину, или техническую бумагу, различные ткани вроде старых простыней и покрывал. Спанбонда в те времена у нас ещё не было.

Видео об укрытии огорода и парников в период заморозков в первой половине сезона

Ну, и в завершение, небольшая подборка наших фильмов, с применением защитных мероприятий, для спасения от заморозков в наших краях, в том числе заморозков даже в июне. Да-да, безморозный период в нашем жарком степном регионе бывает и меньше трёх месяцев.

И, на всякий случай, есть ещё наша статья-подборка о заморозках в Сообществе на Ютубе, по ссылке здесь.

🔥►► Если информация оказалась интересной и полезной, поблагодарить нас и помочь в развитии канала можно просто подписавшись на наш канал; поделившись ссылкой на наши видео с друзьями; сказав спасибо и поделившись вашим опытом в комментариях; или просто поставив лайк – палец вверх, ниже под публикацией. Конечно же, если есть желание и возможность, можно поддержать нас и финансово, одним из вариантов в списке ниже. Поскольку монетизация наших фильмов за счет контекстной рекламы со стороны Ютуба сейчас по большей части отключена из-за санкций, и есть серьезные проблемы такого же плана, из-за всем известных событий в мире, а Дзен — пока слишком молод... Поэтому подготовка и публикация фильмов во многом сейчас держится по большей части на нашем энтузиазме, и любая Ваша посильная поддержка и помощь нужна нашим каналам особенно сильно. Заранее спасибо.
🔥►► Помочь каналу — донат:
https://www.donationalerts.com/r/gordeevy
► BTC: 1MPHxbhGXaotXhkBU5rCRpfK9npMDoWVBg
► ЮMoney: 410011082125934
► Сбербанк: 4276160987155141
► Райффайзенбанк: 2200300513725703

►► На всякий случай даем ниже ссылки, которые помогут найти наши фильмы не только на Дзене:

► Мы на Ютубе:
▻ Гордеевы:
https://www.youtube.com/@gordeevy
▻ Танюхин:
https://www.youtube.com/c/TatianaGordeevaTravel
▻ Жекин:
https://www.youtube.com/c/jekrecluse
► Мы на Дзене:
▻ Гордеевы:
https://dzen.ru/gordeevs
▻ Танюхин:
https://dzen.ru/gordeeva_bushcraft
▻ Жекин:
https://dzen.ru/jek_recluse
► Танюхин в Телеграме:
https://telegram.me/GordeevaBushcraft
► Танюхин в ВК:
https://vk.com/naturaltravels
► Танюхин на Одноклассниках:
https://ok.ru/group/61731311583327
► Танюхин на Rutube:
https://rutube.ru/channel/1336036/videos/