Дорогие Друзья ❤️❤️❤️, сегодня я публикую рецепты для моего друга, под ником"Воплощен". Это настоящий патриот нашей Родины - России. Это харизматичный, интересный и умный человек. Он поёт прекрасные песни. Советую подписаться на него, кто не подписан.
САЛАТ - РЯБИНА.
Состав: 1 копчёный окорочек, 2 помидора, 100гр.маринованных шампиньонов, 100 гр. сыра, 50гр.мака,1зубчик чеснока, 3 ломтика белого хлеба, гранат, майонез.
С окорочка снять кожу, отделить кости, и мелко нарезать. Помидоры нарезать кубиками, чеснок измельчить. Грибы мелко нарезать. Все заправить майонезом и перемешать. Сверху посыпать тёртым сыром и маком. Хлеб нарезать кубиками, подсушить на сковороде, выложить вокруг салата, украсить гранатом и зеленью.
САЛАТ МОРСКОЙ.
1 банка копченых мидий в масле, 1 банка фасоли в собственном соку, 2 свежих огурца, 0.5 луковицы, 2 веточки укропа, соль, перец по вкусу.С 1 огурца снять кожицу с помощью корейской тёрки и отложить для украшения. Остальную часть нарезать кубиками. Лук порезать как можно мельче. С фасоли и мидий слить жидкость. Отложить по половине для украшения, а другую половину смешать с огурцами, луком и рубленным укропом. Добавить соль и перец по вкусу, заправить майонезом. Выложить салат в тарелку. В центр положить оставшиеся мидии, вокруг фасоль, а по краю выложить огуречную стружку.
ХЫЧИНЫ.
Из минеральной воды и пшеничной муки замесить крутое тесто.
Приготовить фарш : отварить 4 картофелины, растолочь и смешать с 150гр. плавленного сыра. Из теста сделать кружочки, положить в центр фарш, защипнуть шариками, и вновь тонко раскатать. Жарить в растительном масле.
ДЕСЕРТ ОТ ЛЮДМИЛЫ. Состав : 1кг.яблок,3ст.ложки песка, 4 яйца, 0.5стакана сливок, 200гр.печенья,2ст.ложки сливочного масла, 1 ст. ложка сухарей.
Яблоки очистить от кожицы и сердцевины. Нарезать ломтиками и сложить в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму. Желтки растереть с сахаром и маслом, влить сливки и добавить тертое печенье. Подмешать к полученной массе взбитые в пену белки, и залить ею яблоки. Поставить в горячую духовку и дать подрумянится.
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ ❤️❤️❤️, а вам понравились рецепты?