Молочные продукты для малышей превратились в глобальный бизнес стоимостью в несколько миллиардов долларов, несмотря на предупреждения органов здравоохранения о том, что польза этой молочной смеси не доказана.
Продукты продаются с заявлениями об улучшении развития мозга или иммунитета, но Американская академия педиатрии (AAP) в отчете за октябрь 2023 года предупредила, что детское питание “не нужно и потенциально вредно для маленьких детей”.
“Для здоровых малышей без определенного медицинского диагноза нет никаких доказательств необходимости или пользы от детского молока”, - сказала в интервью Fox News Digital доктор Дженелл Ферри, неонатолог и специалист по вскармливанию, диетологии и развитию младенцев в Pediatrix Medical Group в Тампе, Флорида.
Согласно недавнему отчету, объем производства детского молока по всему миру вырос до 20 миллиардов долларов.
“Вызывает разочарование тот факт, что нормативные акты не были ужесточены, учитывая требования к упаковке и маркетинговые уловки, которые подразумевают, что детское молоко "полезно" или даже "необходимо" для здорового роста малыша”, - рассказала Fox News Digital Фрэн Флеминг-Миличи, доктор философии, директор по маркетинговым инициативам Центра продовольственной политики и здоровья имени Радда при Университете Коннектикута.
Детская смесь против детского молока
По данным Управления по контролю за продуктами питания и лекарствами США (FDA), большинство младенцев в США частично или полностью получают питание из молочных смесей.
Стандартные детские смеси можно дополнять соответствующими твердыми продуктами примерно в возрасте 4-6 месяцев, обеспечивая поступление необходимых питательных веществ, таких как железо, кальций и цинк, говорится в заявлении AAP.
Детское питание регулируется Законом о детских смесях, который требует, чтобы продукты соответствовали требованиям к питанию в качестве единственного источника для младенцев в возрасте первых 12 месяцев, говорится в заявлении. Если детский напиток предназначена для младенцев младше 12 месяцев, то продукт должен соответствовать правилам FDA по производству детских смесей в дополнение ко всем другим применимым правилам в отношении пищевых продуктов, сообщил Fox News Digital представитель FDA.
Согласно исследовательскому отчету Колледжа глобального общественного здравоохранения Нью-Йоркского университета, на рынке представлены два разных типа детского молока: переходные смеси для младенцев и малышей в возрасте от 9 до 24 месяцев и детское молоко для детей в возрасте от 12 до 36 месяцев. В отличие от детских смесей, детское молоко не является полноценным по питательным свойствам, считают эксперты. Примерно в 80% детского молока содержание сахара выше, чем в цельном, а в 100% - меньше белка, заявило AAP.
После отлучения малышей от грудного молока или детских смесей Ферри рекомендует им пить молоко и воду, поскольку большая часть питательных веществ поступает из твердой пищи. “Здоровое питание для малышей должно ограничивать избыток обработанных пищевых продуктов, соли и сахара”, - сказала она.
Регулирование детского молока
“Детские напитки, предназначенные для детей от 1 года и старше, регулируются как обычные пищевые продукты и должны соответствовать правилам маркировки FDA”, - сообщил Fox News Digital представитель FDA. “Сюда входит указание информации о питании, особенно для детей в возрасте от 1 до 3 лет”.
Когда дело доходит до маркетинга детского молока, производители должны придерживаться определенных правил. Например, они могут утверждать, что их продукт не содержит лактозы, но не могут утверждать, что он полезен при лактазной недостаточности. “Заявления о содержании питательных веществ или о вреде для здоровья не допускаются в пищевых продуктах, предназначенных специально для употребления младенцами и детьми младше 2 лет, если это специально не предусмотрено нормативными актами”, - добавил представитель FDA. “В целом, маркировка продукта должна быть правдивой и не вводить в заблуждение”.
Перекрестное продвижение в маркетинге и упаковке
Некоторые эксперты предупреждают, что детские смеси и детское молоко часто продаются и упаковываются таким образом, что родители могут поверить, что они одинаковы по питательному содержанию. “Перекрестная реклама детского молока и детских смесей позволяет перевести доверие родителей к брендам молочных смесей на продукт, который не регулируется, содержит добавленный сахар и не рекомендован AAP”, - предупредила Флеминг-Миличи. “Исследования показывают, что эти сообщения заставляют родителей верить, что детское молоко лучше их обычного семейного питания и лучше простого коровьего молока (которое намного дешевле и соответствует рекомендациям экспертов)".
В докладе ВОЗ отмечается, что “маркетинг молочных смесей, а не сам продукт, препятствует принятию обоснованных решений и подрывает идею грудного вскармливания и здоровье ребенка”.
Показ родителям обучающих видеороликов для исправления вводящего в заблуждение маркетинга может помочь сократить потребление сладких напитков в первые несколько лет жизни ребенка, показало исследование Флеминг-Миличи. “Просмотр видеороликов значительно снизил позитивное отношение к детскому молоку и фруктовым напиткам и снизил намерения подавать и то, и другое”, - сказала она в интервью Fox News Digital.
Потенциальная польза
Защитники, однако, утверждают, что детское питание полезно для многих маленьких детей, которые не получают необходимых питательных веществ в своем рационе. “Исследования показывают, что потребление питательных веществ маленькими детьми часто падает ниже адекватного уровня железа, витаминов D и E, кальция, холина, калия и клетчатки”, - сообщил Fox News Digital представитель Американского совета по детскому питанию (INCA).
INCA - базирующаяся в Вашингтоне ассоциация производителей детских смесей и детского молока для малышей, представляющая такие бренды, как Abbott Nutrition, Gerber Products Company, Perrigo Nutritionals и Reckitt Benckiser.
“Было показано, что для детей от 12 до 36 месяцев, нуждающихся в питательной поддержке организма, напитки для малышей способствуют усвоению питательных веществ и потенциально восполняют пробелы в питании, как это признано во всем мире в международном стандарте Кодекса Alimentarius standard”, - добавил представитель INCA.
Ферри отметил, что, когда дети нуждаются в дополнительном питании из—за состояния здоровья, такого как недостаточное развитие, кишечное или метаболическое расстройство, им следует давать специальное жидкое питание, а не продукты, продаваемые как "детское молоко".
Представитель Nestlé, производящей различные сухие молочные смеси для малышей, сказал, что компания “стремится предоставить широкий ассортимент продуктов питания и напитков для поддержки потребителей на всех этапах жизни”. Представитель добавил: “У Nestlé есть последовательные стандарты, которые применяются к нашему ответственному маркетингу продуктов, предназначенных для младенцев и детей раннего возраста. Эти стандарты и практика полностью соответствуют кодексу ВОЗ и соответствуют либо местному законодательству, либо нашей собственной политике — в зависимости от того, что более строгое”.
Представитель Similac также представил заявление. “Национальные исследования в области здравоохранения показывают, что в рационе малышей из США есть пробелы в питании, часто связанные с непривередливостью в еде”, - сказал представитель. “Когда они плохо переносят переход на столовую пищу или не хотят пить молоко, наши детские напитки содержат многие дополнительные питательные вещества, такие как витамины и минералы, которых им может не хватать в их рационе”. Представитель также сказал: “Детские напитки могут помочь восполнить дефицит питательных веществ у этих детей в возрасте от 12 до 36 месяцев. Компания Abbott не рекомендует и не указывает свои детские напитки для детей младше 12 месяцев ”.
Родители маленьких детей всегда должны консультироваться со своими педиатрами, чтобы получить лучшие и новейшие рекомендации по питанию.
