Настолько простой и одновременно вкусный шоколадный пирог, даже не верится, что тесто замешивается за считанные минуты!
В чашу для взбивания отправляем яйца к ним соль ( для баланса вкуса) и сахар, и при помощи миксера взбиваем массу в пышную, белую массу. Взбиваем минуты 3-4. После этого добавляем молоко, растительное масло, просеянную муку, разрыхлитель и какао. Все хорошо смешиваем.
Тесто должно стекать плавной лентой с ложки. Выпекаю в разъёмном кольце, дно закрываю фальгой, диаметр 20 см. переливаю в кольцо тесто, и убираю в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 50 минут,
ориентируйтесь на свою духовку.
Потом даем пирогу остыть и наслаждаемся! Пирог получается высокий, пышный и влажный, конечно очень вкусный!!!
Рецепт.
яйцо 2 шт.
молоко 280мл.
щепотка соли
сахар 300г
мука 250 г.
какао 50г.
разрыхлитель 7 г
👇Мой Telegram👇
видео рецепт.