Мы много рассказываем об открытках, но сегодня у нас необычная тема: меню для праздничных обедов. И начать мы решили с полковых обедов кавалерии , ведь старшие братья Конька-горбунка вполне могли бы в ней послужить. У кавалеристов такие обеды случались и по государственным праздникам, и по иным поводам.
Меню этих обедов часто заказывали известными художникам, поэтому рассматривать их увлекательное дело. Вот, например, рисунок баталиста Александра Петровича Сафонова (1852-1913), работы которого нередко приобретали члены императорской фамилии.
Следующее меню отрисовал Николай Семёнович Самокиш (1860-1944), академик живописи; его панно украшают стены Витебского вокзала в Петербурге.
Академик Эрнст Карлович Липгарт (1847 — 1932) долгие годы был главным хранителем картинной галереи Эрмитажа.
После трагической гибели Александра II в стране был долгий траур. Коронация Александра III состоялась лишь через два года, 15 мая (27) 1883. Торжества длились с 8 по 27 мая, и в это время неоднократно проводились званые обеды. Меню оформлялись в модном «русском стиле».
Ниже мы приводим меню двух авторов. Один из них - баталист Николай Николаевич Каразин (1842-1909), участник многих военных и географических экспедиций. Другой же, Виктор Михайлович Васнецов (1848– 1926), вряд ли нуждается в представлении.
А вот меню обеда дипломатическому корпусу работы В.М. Васнецова. Оно составлено на французском, который в те годы был языком международного общения. Телеграммы за границу отсылались тоже на французском.
Караваны речных судов, морских, караваны верблюдов в меню для представителей губерний символизируют важность экономических связей внутри страны .
Меню обеда в сам день венчания на царство, как и прежние два, сверху украшено вензелями государя и государыни (А и М). Оно наделено перспективой в виде лестницы, по которой к читателю меню направляется торжественная процессия допетровской эпохи.
Здесь мы видим несколько изменённые слова подблюдной песни, входивший в сборник «100 народных песен» под редакцией Н.А. Римского-Корсакова:
«А мы эту песню хлебу поём. Слава!
Хлебу поём да хлебу честь воздаём. Слава!...»
С охраны хлебов и началась, как вы помните, дружба наших героев: Иванушки и Конька-горбунка.
Заглядывайте в наш Телеграм-канал, там тоже много интересного!
Эта и другие статьи написаны, чтобы помочь создавать волшебное настроение круглый год.
Ваша фабрика елочных игрушек XMAS TOYS.