Девочки, как обещала рассказываю рецепт тыквенного пирога. Нашла на просторах интернета, рискнула состряпать, результат порадовал. Тесто: Тыкву натереть на мелкой терке 300 гр. Кефир 250 мл. Сахар 100 грамм Манка 300 гр. Разрыхлитель 10 гр. Цедра 1 лимона. (У меня было пол лимона, и я натерла цедру мандарина еще туда) Все тесто готово, выкладываем в форму смазанную сливочным маслом. Сироп: Вода 100 мл. Сок одного лимона Сахар 150 гр. У меня был сок половины лимона, и сок одного мандарина. Прокипятить сироп три минуты. Как пирог испечется, вынуть из духовки, у меня пекся 50 минут, прямо в форме залить его горячим сиропом. Как сироп впитается, вынуть из формы. Готово) ♥♥