Квас — популярный с давних времен напиток, содержащий алкоголь, пишет autonews.ru.
Если в выдыхаемом водителем воздухе фиксируется 0,356 промилле, признается состояние алкогольного опьянения. За это предусматривается штраф на сумму 30 тысяч рублей и лишение прав на 1,5−2 года. Стоит ли опасаться проблем любителям кваса?
В распоряжении правительства РФ от 29.12.2020 N 3650-р квас включен в категорию безалкогольных напитков. К данной группе относятся напитки, в которых содержание этилового спирта не более 1,2%. В отношении кваса действует ГОСТ 31494–2012, устанавливающий такой же порог. Но это не значит, что квас является совершенно безобидным напитком.
Во-первых, недобросовестные производители могут нарушать запретный порог содержания спирта. Во-вторых, квас следует пить в день покупки, так как со временем в нем растет содержание алкоголя. В-третьих, в квасе домашнего изготовления ГОСТ не учитывается.
После употребления кваса лучше выждать 15 минут, чтобы быть «как стеклышко».
Ранее мы сообщали, как сделать хлебный квас в домашних условиях.
