Я, как заядлый покупатель, частенько захаживаю на Мытищинскую ярмарку (рынок) за свежими продуктами. Однажды, разговорившись с продавцом, я выяснил, что это место — настоящий рай для любителей домашних пельменей. И вот почему.
Где купить пельмени
Мытищинская ярмарка (рынок) — это настоящий гастрономический рай, где можно найти все, что душе угодно. Но именно пельмени ручной лепки здесь занимают особое место. Их готовят местные умельцы, которые знают толк в этом деле.
Как выбрать пельмени
При выборе пельменей ручной лепки важно обращать внимание на несколько моментов:
- Тесто. Оно должно быть тонким, эластичным и не рваться при варке.
- Фарш. В идеале он должен быть сочным, не слишком жирным и состоять из нескольких видов мяса.
- Специи. Пельмени должны быть в меру приправлены, чтобы не перебить вкус мяса.
Настоящий гурман может отличить фейковые пельмени ручной лепки от настоящих. У настоящих — неровная лепка и немного различаются размеры отдельных пельменей. На Мытищинской ярмарке (рынок) продают только крафтовые пельмени и вареники ручной лепки.
Где можно купить пельмени
На Мытищинской ярмарке (рынке) пельмени ручной лепки можно найти в нескольких торговых точках. Но я рекомендую заглянуть к тете Маше, которая уже много лет радует покупателей своими фирменными пельменями.
На розничном фермерском рынке я покупаю ручные пельмени в модуле № 85 посредине центральной аллеи, идущей от центрального входа.
На оптовом фермерском рынке Мытищинской ярмарки пельмени продают:
- на основном этаже во второй линии в павильонах №№ 2.5, 2.11, 2.13 и 3.13а
- на основном этаже в третьей линии в павильонах №№ 4.11, 4.13а, 5.1, 5.7а и 5.11
- в цокольном этаже в третьей линии в павильонах №№ 06.7, 06.8, 06.11 и 6.18
Подробности узнавайте у продавцов.
Где купить вареники ручной лепки
Помимо пельменей, на Мытищинской ярмарке (рынке) можно купить и вареники ручной лепки.
Они ничуть не уступают пельменям по вкусу и качеству. Ассортимент вареников тоже впечатляет: с картошкой, капустой, творогом, вишней и даже с грибами.
Пельмени на рынке Мытищинской ярмарки — самые качественные и дешевые домашние пельмени в Москве
Поверьте, я перепробовал пельмени из разных мест, и могу смело заявить, что пельмени ручной лепки на Мытищинской ярмарке (рынке) — самые вкусные и качественные. А самое главное - они стоят совсем недорого.
Ассортимент пельменей и вареников на Мытищинской ярмарке (рынке):
- Пельмени с говядиной и свининой
- Пельмени с бараниной и говядиной
- Пельмени с курицей и свининой
- Пельмени с рыбой
- Пельмени с грибами
- Вареники с картошкой
- Вареники с капустой
- Вареники с творогом
- Вареники с вишней
- Вареники с грибами
А еще на Мытищинской ярмарке (рынке) можно заказать жареные пельмени и вареники. Это просто объедение!
Почему пельмени и вареники на Мытищинском рынке лучше, чем в магазине
Причины:
- Они приготовлены вручную из натуральных продуктов.
- В них нет никаких добавок и консервантов.
- Они стоят дешевле, чем в магазине.
- Их можно заказать с доставкой на дом.
Так что, если вы ищете вкусные, качественные и недорогие пельмени и вареники ручной лепки, то вам прямая дорога на Мытищинскую ярмарку (рынок). А тетя Маша всегда будет рада угостить вас своими фирменными пельменями.
И помните, как говорил товарищ Сталин:
Жить стало лучше, жить стало веселее!
А с пельменями и варениками с Мытищинской ярмарки (рынка) жизнь станет еще вкуснее и веселее.
УЛЫБАЙТЕСЬ И БУДЬТЕ В КУРСЕ!