В России для смягчения симптомов похмельного синдрома принято пить рассол: огуречный, помидорный или капустный. Как напиток помогает бороться с интоксикацией организма, «Клопс» рассказала врач-диетолог Марина Степаненко. Часто похмелье называют «метаболическим штормом». В этом состоянии человек выглядит опухшим, отёкшим, испытывает головную боль и жажду. Причина — отравление организма ацетальдегидом, веществом, в которое преобразуется этиловый спирт. В момент интоксикации страдает печень и нарушается работа нервных клеток. Огуречный рассол действительно содержит все необходимые вещества, чтобы поправить здоровье, считают врачи. Соли магния, калия, кальция, натрия помогают ликвидировать обезвоживание и снять интоксикацию. «Получается, что человек восполняет водно-солевой баланс, и ему становится легче», — прокомментировала доктор Степаненко. Рассол богат не только минералами, но и витаминам, например, В6 и С. Полезные вещества придают энергию, нормализуют работу нервной системы и улучш