Количество съеденной пищи зависит не только от того, насколько человек голоден. В компании или в ресторане мы съедаем больше, чем, скажем, дома, в одиночестве. Толстяки в обществе себе подобных тоже едят больше. Хотя если за столом сидит интересный мужчина, женщины сдерживают аппетит, вероятно, чтобы произвести хорошее впечатление.
Психологи провели исследование, каким образом на количество съедаемой пищи влияет число присутствующих, а также степень их знакомства.
В эксперименте приняли участие 120 студенток, среди них те, кто следит за калориями, и те, кто ест то, что хочется. Чтобы не повлиять на результат, участницам эксперимента не было сообщено о его цели.
Девушки ели поодиночке, вдвоем и вчетвером. Они сидели то вместе с теми, кого хорошо знают, то с совершенно незнакомыми. Всем 120 участницам подавали одни и те же блюда, например, мясо, сыр, пирожные. Они ели столько, сколько хотели.
После еды участницы эксперимента рассказали, на какие темы велся разговор за столом, кто говорил больше всех и где он сидел, а также, какие блюда им больше всего понравились.
Результаты эксперимента позволили сделать вывод: на количество потребляемой пищи в значительной степени влияют социальные отношения между людьми. В компании - будь то вдвоем или вчетвером - студентки обычно съедали в два раза больше, чем поодиночке. Вопрос о калорийности продуктов не играл никакой роли. Также существенно не отличалась в различных группах и продолжительность трапезы. Дольше всего она длилась, когда за столом сидели две подруги. Степень близости сотрапезников влияла также и на выбор еды. Правда, это относится не к основным блюдам, а к десерту. Подруги съедали гораздо больше пирожных, чем те, кто не был знаком друг с другом.
Наименее дискомфортно чувствовали себя девушки, сидящие в одиночестве. Они не только ели меньше, но и значительно быстрее. Причиной этого, по-видимому, является то, что питающиеся в одиночку концентрируются только на еде.
* * *
Автор от души благодарит читателей за уделенное время, благожелательное отношение, лайки, подписку или маленький комментарий, это можно делать всем. Что позволяет лучше ориентироваться в ваших вкусах и пристрастиях.