Подбирая рацион для здорового питания, люди порой теряются в поисках самой полезной, как им кажется, пищи. При этом отдают предпочтение необычным, часто экзотическим, малодоступным, а потому дорогим продуктам. А между тем есть еда простая и вкусная, которая принесет максимальную пользу организму.
Врач-эндокринолог Екатерина Янг перечислила продукты, необходимые для сосудов и крови. Они полезны и для здоровья, и для красоты. При этом удовлетворят вкусы самого придирчивого гурмана. Среди них свекла (если нет противопоказаний), которая благодаря оксиду азота, содержащемуся в корнеплоде, придает эластичность сосудам, что в свою очередь способствует улучшению кровотока.
Аналогичный эффект наблюдается при употреблении гранатов и грейпфрутов. В них много биофлавоноидов, которые облегчают прохождение кровотока по сосудам. К тому же эти фрукты богаты витамином C – антиоксидантом, который активизирует работу лимфатической системы, за счет чего снижается отечность.
Отеки также снимают зеленые продукты. Здесь пальма первенства принадлежит сельдерею и огурцам. Благодаря лимфодренажному и мочегонному эффекту они выводят из организма лишнюю жидкость и мочевую кислоту, способствуя избавлению от отеков.
Здоровье крови во многом зависит от достаточного количества в организме железа. Врач советует включать в рацион говяжье сердце. В нем содержится в шесть раз больше витаминов группы B, чем в самом говяжьем мясе, а железа – в полтора раза. Кроме того, такая пища пополнит запасы железа, необходимого для выработки эритроцитов – красных кровяных телец.
Екатерина Янг в своем Telegram-канале также упомянула о специях – гвоздике, куркуме, имбире, чесноке, черном и красном перце. Они поддерживают функциональные возможности лимфатической системы, которая оказывает прямое влияние на красоту тела человека. При ее нормальной работе уменьшается отечность и целлюлит, улучшается тонус и гладкость кожи.
Ранее «Учительская газета» рассказала, какие продукты нужно включить в свой рацион, чтобы улучшить память. Много полезной информации можно найти в рубриках UG.RU Про питание, Здоровье, Холестерин, Полезные продукты, Похудение, Память.
Читайте материал в сетевом издании «Учительская газета».