Мытищинская ярмарка (рынок) – огромный продовольственный кластер, где разместились 160 торговых мест с разными продовольственными товарами.
Орехи – это не товары первой необходимости. Однако их популярность с каждым годом растёт: люди, следящие за своей фигурой и здоровьем, стараются включать их в повседневный рацион, их часто едят дети. Да и взрослые не прочь разнообразить своё питание этим лакомством.
И всё чаще покупатели готовы отправляться на фермерскую продуктовую ярмарку в Мытищах исключительно ради орехов, потому что купить орехи качественные и вкусные – целое искусство.
Как выбрать орехи, чтобы было вкусно?
Конечно, у каждого ореха есть свои особенности. И есть нюансы, зависящие от того, берете ли вы бразильский или грецкий орех, фундук или макадамию.
Однако есть общие рекомендации, которые подойдут для каждого вида орехов:
- Между орехами в скорлупе и без выбираем в скорлупе – этот вариант всегда будет более безопасным для потребителя.
- Если вы решили купить орехи без скорлупы, то хорошо промойте, а затем прокалите на сковороде (или в микроволновой печи). Исключение составляют орехи, расфасованные в упаковку с маркировкой «можно не мыть».
- Обращайте внимание на целостность очищенных орехов. Не должно быть много поломанных – это будет более низкий сорт, такие орехи стоят на порядок дешевле.
- Орехи не должны быть чересчур лёгкими – это признак высохших испорченных орехов.
- Обращайте внимание на срок годности, если орехи в упаковке.
Какие орехи выбрать?
Все зависит от ваших вкусовых предпочтений. Одними из самых полезных орехов на сегодняшний день принято считать грецкий и бразильский орехи, миндаль и кешью, кедровый орех.
Некоторые нутрициологи рекомендуют замачивать орехи в воде в течение нескольких часов перед тем, как есть. Орехи добавляют в салаты и десерты, едят как самостоятельный перекус. Главное – не переборщить, орехи калорийны, поэтому горсти орехов для полезного перекуса будет достаточно.
Орехи имеют множество полезных свойств для здоровья человека:
Орехи богаты антиоксидантами, которые помогают защитить клетки от повреждений и предотвращают развитие различных заболеваний.
Орехи содержат полезные жирные кислоты, которые способствуют улучшению здоровья сердца и снижают риск развития болезней сердечно-сосудистой системы.
Орехи богаты витаминами и минералами, такими как витамин Е, магний, цинк и железо, которые играют важную роль в поддержании здоровья организма.
Употребление орехов помогает улучшить когнитивные функции и защищает мозг от дегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера.
Орехи способствуют снижению уровня холестерина в крови и улучшению обмена веществ, что помогает контролировать вес и поддерживать здоровье печени.
Таким образом, употребление орехов в рационе питания может значительно повысить общее здоровье и улучшить физическое состояние человека.
Подписывайтесь на наш канал. Будем благодарны за лайк 👍
