Категория: DOCa
Аппелласьон: Риоха
Регион: Ла Риоха
Винтаж: 2018
Выдержка: 12 месяцев в бочках из американского и французского дуба
Спирт,%об.: 13
Остаточный сахар,г/л: 0-3
Стиль: Красное сухое
Сорта: Темпранильо
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 4,8
Цвет и прозрачность: гранатово-красный, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: интенсивный, приятный, умеренно элегантный, насыщенный, не сильно типичный, ягодный с древесно-гарными оттенками; в букете: вишня, жимолость, черная смородина, ежевика, паслен, дым костра, прогоревший уголь, графит, можжевельник, легкий фенольный оттенок
Консистенция (тело): водянистая
Вкус: интенсивный, с деликатной кислотностью, умеренно танинный, хорошо сбалансированный; во вкусе: деликатные молодые танины, ежевика, вишня, черноплодная рябина, жимолость, черная смородина, горький темный шоколад, кориандр, ржаной хлеб, черный перец, сливовая кожица
Послевкусие: умеренно длительное — горький шоколад, сливовая кожица, ежевика, ржаной хлеб
Гастрономическое сочетание: дичь, жиго ягненка, жареная свинина, говядина по-бургундски, шашлык, колбасы на гриле, жареная печень, тушеные субпродукты, кебаб, острая пицца, сыры
Общее впечатление: не совсем типичная Риоха; не особенно элегантно, несколько водянисто... вкус приятнее аромата, хорошо пойдет к мясу на гриле, шашлыку, копченому мясу
Балл: 14,5 / 20 (83 / 100)
