У нас тепло, не скажешь, что на улице март. Хочется больше времени проводить на улице. Вчера ездили в лес. Оказывается, примерно в 20 км от нас находится самое южное место в России, где растёт черемша. Южнее она уже не растёт.
В лесу хорошо, текут ручьи, поют птички. Один ролик я уже загружала, ещё добавлю позже.
Растут грибы. Сказали, что вот эти красные - съедобные.
Черемша тоже растёт, особенно вдоль ручьёв. Я собирала первый раз. Сначала думала, что её можно как рукколу использовать в качестве основы для салата. Оказалось, что она горьковата и как основа не подойдёт.
Она из того же семейства, что и лук, чеснок, поэтому можно использовать как добавку. Например, её можно добавить в салат из огурцов, яиц и заправить сметаной. Я ела с хлебом и огурцами, тоже вкусно.
А ещё растут в лесу и несъедобные грибы 🙂
Очень много веток, сухих деревьев, лес неухоженный. У меня дедушка работал лесником. Я его не застала, но мама рассказывала, что в те времена в лесу была чистота. И пластика тогда не было. И ветки люди собирали для печки. А сейчас убогое зрелище. Очень жаль.
Я поехала в кроссовках, хотя мне настоятельно рекомендовали резиновые сапоги. Но всё равно было не мокро. В лужи я не лезла 🙂
В лесу уже и цветы цветут. Красивая медуница. Через неделю должен быть ковёр из цветов. Если получится ещё съездить позже, то сфотографирую, покажу.
А вы любите лес? Для меня лес и река - это место силы. Там я наполняюсь и успокаиваюсь. Природа 🌿🍃= энергия ⚡