Здравствуйте друзья! Рецепт сегодняшнего приготовления будет свинина в белом вине. Приятного аппетита! Ингредиенты: 1 кг свинины, 1 стакан белого вина, по 1 ч. ложке черного молотого перца, корицы, соли, измельченного лаврового листа, майорана, гвоздики, 1 корень пастернака, 4 помидора, 4 яблока, 1 стакан оливкового масла. Приготовление: 1. Подготовленную свинину (окорок) наколоть по всей поверхности вилкой. 2. Залить вином; добавив специй. 3. Оставить на 1 ч. 4. В форму положить измельченный лук, нарезанные помидоры, яблоки и корень пастернака. Сверху выложить мясо. Залить все оливковым маслом. 5. Поставить в умеренно разогретую духовку на 2,5 ч, время от времени переворачивая мясо.
Здравствуйте друзья! Рецепт сегодняшнего приготовления будет свинина в белом вине.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
1 кг свинины,
1 стакан белого вина,
по 1 ч. ложке черного молотого перца, корицы, соли, измельченного лаврового листа, майорана, гвоздики,
1 корень пастернака,
4 помидора,
4 яблока,
1 стакан оливкового масла.
Приготовление:
1. Подготовленную свинину (окорок) наколоть по всей поверхности вилкой.
2. Залить вином; добавив специй.
3. Оставить на 1 ч.
4. В форму положить измельченный лук, нарезанные помидоры, яблоки и корень пастернака. Сверху выложить мясо. Залить все оливковым маслом.
5. Поставить в умеренно разогретую духовку на 2,5 ч, время от времени переворачивая мясо.