Кофе на вынос в январе-феврале 2024 года стал одним из самых популярных товаров в России наряду с цветами. Причем спрос на напиток вырос вместе с его стоимостью.
Средний чек покупки за стакан кофе объемом 200-300 мл составил 193 рубля, что на 10% выше, чем в прошлом году. В свою очередь, количество покупок увеличилось на 14%.
Для сравнения, на протяжении всего 2023 года также наблюдалась высокая активность покупателей кофе «с собой». Средняя стоимость покупки составила 189 рублей, что превышает показатели 2022 года на 12%. Объем продаж при этом вырос на 18%.
В последние годы наблюдается постоянный рост спроса на кофе навынос. Неизменно популярными вариантами напитка являются капучино и латте (объем от 200 до 300 мл). Все больше людей предпочитают насладиться этими напитками вне кофейни, совершая покупки для себя или в качестве угощения для родных, близких и коллег.