Дачный сезон без шашлыка — как такое возможно? Рассказываем, как выбрать лучший мангал в 2024 году и устроить себе незабываемый пикник
Когда устанавливается тёплая погода, люди начинают буквально каждые выходные выбираться за город, и эти поездки часто связаны с пикниками. Главное, чтобы было на чем готовить. Рассказываем про самые лучшие мангалы в 2024 году, которые способны украсить любой отдых.
Мангал — это жаровня для приготовления мяса, рыбы или овощей, выполненная, как правило, в форме прямоугольного короба. Топливом для мангала являются дрова или древесный уголь.
В процессе горения дрова превращаются в толстый слой тлеющих углей над которыми с помощью решетки или шампуров располагают продукты. За счет того, что весь жар остается внутри жаровни, для приготовления требуется меньше дров и меньше времени, если сравнивать с процессом готовки на открытом огне(над костром).
Мангалы бывают:
- стационарные,
- переносные,
- складные,
- разборные.
Различны они и по материалу, так как встречаются стальные и чугунные модели, некоторые их них дополнительно покрыты термостойкой эмалью. Каждое устройство имеет свои преимущества, поэтому в данном рейтинге мы подробно остановились на различиях мангалов. Выбрать удачную модель проще, если учесть конструктивные особенности каждого мангала и изучить отзывы профессиональных поваров.
1. Gratar Professional Optima Grill
Gratar Professional Optima Grill не просто мангал, а целая зона для приготовления пищи. Топка полностью стальная, с оптимальной для защиты от деформации толщиной стенок (3мм). Мангал оснащен выдвижным зольником, что помогает с минимальными затратами регулировать интенсивность жара.
Слева и справа расположены столики, ниже удобные полочки. Высота жаровни 23 см, самого мангала 92 см, а ширина рабочей зоны достигает 85 см. Для большей устойчивости данная стационарная модель не оборудована колесиками.
В плане безопасности мангалу нет равных, так как здесь производитель продумал и защиту от ветра, и термоизолировал переднюю панель из нержавеющей стали. Gratar Professional Optima Grill является одним из самых лучших на рынке отечественных моделей.
Основные характеристики
Материал корпуса сталь
Толщина стенок топки 3 мм
Комплектация столики, дровница, полка для инвентаря
Размеры (ШхДхВ) и вес 158.2×39.4×104.1 см, 46.90 кг
Высота жаровни 23.3 см
Плюсы и минусы
Стальной и толстостенный мангал, устойчивый, есть дополнительные столики и полки, дополнен защитой от ветра
2. Мангал Grillux Garden
Простая, но в то же время со всем необходимым, модель мангала подойдет для пикников большой компанией. Корпус у этого устройства стальной, а толщина стенок 2 мм. По бокам созданы специальных пазы для шампуров, максимально можно разместить 10 штук. Столик и ножки съемные, что делает модель мобильной. Производитель позаботился об антикоррозийном покрытии. Очень многие пользователи отмечают, что сварочные швы выполнены аккуратно.
Размер жаровни 70 на 32, а глубина её почти 21 см, поэтому при правильном розжиге блюда приготовятся быстро. Высота собранной конструкции составляет 83 см. В комплекте нет крышки и других аксессуаров, но их можно приобрести дополнительно.
Основные характеристики
Материал корпуса сталь
Толщина стенок 2 мм
Комплектация столик
Габариты 95.3*32.4*83 смВес14 кг
Плюсы и минусы
Компактный, относительно легкий для стационарных мангалов, есть пазы для шампуров, съемный столик
3. «Везувий Дачный»
Тем, кому помимо рабочих характеристик важен внешний вид мангала, подойдет изящная конструкция «Везувия Дачного». Данное устройство оснащено полками спереди и сбоку, поэтому соусы и посуда всегда будут под рукой. Мангал полностью стальной, обработан кремнийорганической эмалью, устойчивой к высоким температурам. На боках жаровни есть 5 пазов для шампуров, поэтому эта модель на ура справится с приготовлением еды для небольшой семьи.
За счет того, что ножки расположены непосредственно под жаровней, мангал очень устойчивый. В устройство лаконично вписана дровница. Весит вся конструкция почти 30 кг, а в высоту в полностью собранном виде достигает метра.
Основные характеристики
Материал корпуса сталь
Толщина стенок 3 мм
Комплектация мангал
Габариты 610*990*925 ммВес27 кг
Плюсы и минусы
Жаропрочное эмалированное покрытие, высота конструкции, полки прикреплены к мангалу, встроена дровница
Рассчитан на небольшую порцию (5 шампуров)
4. Forester BC-779 (с шампурами)
Недорогая модель классического вида. Этот мангал покупатели отмечают за его прочность. Приятным бонусом выступает то, что в комплекте идут шампуры. Конструкция разборная, поэтому весьма удобна в транспортировке. Несмотря на не самую большую толщину стенок, пользователи хвалятся, что пользуются этим мангалом несколько лет подряд.
Основные характеристики
Тип разборный
Материал корпуса сталь
Толщина стенок топки 0,8 мм
Размеры (ШхДхВ)31x51x50.5 смВес4 кг
Плюсы и минусы
Лёгкость, мобильность и весьма привлекательная цена
5. Печь под казан-мангал Тамерлан-2, толщина 3 мм.
Казан-мангал Тамерлан-2, является комплексным решением, которое приятно удивит даже самых изысканных ценителей готовить на природе. Так же казан-мангал, по желанию, можно доукомплектовать поддоном-подставкой для шампуров, которая размещается на откидной крышке и позволяет удобно разместить на ней шампура с мясом, а после приготовления удобно моется. И отличным дополнением будет купольная крышка, позволяющая накрывать мангал в момент приготовления, создавая эффект "духовки", что, в свою очередь, делает приготовляемые продукты более сочными и вкусными. Азиатская чаша (Казан), купольная крышка и поддон-подставка для шампуров в комплект не входят. Заказываются отдельно.
Характеристики
Тип печь под казан
Тип топлива дрова
Материал корпуса сталь
Особенности Съемные ножки
Вес 43 кг
Высота 79 см
Диаметр 11.5 см
Длина 93 см
Ширина 60 см
Материал покрытия термостойкая краска
Толщина стенок 0.3 см
6. Мангал Grillver Печенег
Кому не понравится идея разложить мангал из маленького чемодана в устойчивую конструкцию за 15 секунд? При этом за счет толщины металла дна (2 мм) и дополнительного усиления деталей специальными бортами, мангал прослужит много лет.
В конструкции предусмотрены заслонка и поддувало, чтобы розжиг был быстрым, а расход жара – эффективным. За мангалом необычайно просто ухаживать, потому что ёмкость для углей вынимается для очистки от углей и золы одним простым движением.
Если вы хотите взять мангал в путешествие или поход, обязательно используйте ручку для переноски конструкции в сложенном виде. С собой нужно иметь 7 шампуров, ведь для каждого в устройстве есть паз.
Основные характеристики
Материал сталь
Толщина стенок/дна топки1,5 мм /2 мм
Размеры (ШхДхВ)31.5x46x29 смВес8 кг
Плюсы и минусы
Складной, небольшой вес, есть ручка и чехол для транспортировки, детали для розжига в комплекте
7. ТОНАР (разборный)
Производители этого мангала разработали для покупателя специальный бонус. Речь идёт о сумке, в которой можно переносить составляющие этой конструкции. Его удобно собирать и разбирать. Надежность у материалов также хорошая — это самое главное при покупке подобных вещей.
Основные характеристики
Тип разборный
Материал корпуса сталь
Толщина стенок топки1,5 мм
Размеры (ШхДхВ)29x47x37 см
Вес 4.50 кг
Габариты упаковки (ШхДхВ)29x47x37 см
Плюсы и минусы
Удобно собирать, разбирать и транспортировать мангал даже в руках
8. Gratar МАН 304, 133.5х69.4х196.1 см, на 15 шампуров
Если вы ищете мобильную, но устойчивую конструкцию, рассмотрите передвижной мангал Gratar. С помощью двух колесиков вы легко подвинете мангал в нужное место. Мангал оснащен полками, столиками и крышей. Вес всей конструкции — почти 43 кг, в высота — около двух метров.
Для шампуров предусмотрены 13 пазов, поэтому одного розжига хватит для блюд на большую компанию. Корпус выполнен из стали, а толщина каждого листа 3 мм.
При необходимости конструкцию можно разобрать, либо переместить на колесиках, приподнимая две ножки.
Основные характеристики
Материал сталь
Толщина стенок топки 3 мм
Размеры (ШхДхВ)69x133x196 смВес43 кг
Плюсы и минусы
Колесики для передвижения, есть крыша, 13 прорезей для шампуров
9. Мангал Дачный сезон Садко С-80 112x36x80 см сталь черный
Мангал, который порадует своей комплектацией. Здесь и кочерга, и совок, и подставка под казан. Также здесь есть столик и дровница. Мангал весьма больших размеров и готовить одновременно можно сразу несколько видов блюд. Модель является разборной, поэтому она удобна в транспортировке.
Плюсы и минусы
Удобен в транспортировке, можно готовить сразу большие порции
10.BOYSCOUT 61239
Мангал BOYSCOUT стальной, относится к стационарным моделям. Высоты ножек достаточно для того, чтобы готовить стоя. Стенки топки толщиной 2мм, как и дно, не прогорает. В конструкции предусмотрена полочка, а вот дровницы нет.
Рекомендуется установить конструкцию так, чтобы не приходилось часто перемещать 11 килограммов мангал. Обратите внимание, что к этой модели нет креплений для казана.
Основные характеристики
Материал сталь
Толщина стенок 3 мм
Размеры (ШхДхВ)37x64x65 смВес11 кг
Плюсы и минусы
Узкая и длинная топка, есть полочка, бюджетный вариант, 9 пазов для шампуров
Нет дровницы
11. Koncept МС-5
Российский производитель мангалов Koncept Garden представил весьма необычную по форме конструкцию мангала. Здесь есть и купольная крыша, и защита от ветра, и несъемные столики из сосны. Жаровня стальная выполнена из листов толщиной 3 мм, а купол из 1,5 мм. В комплект входит опция для установки казана, хотя в других устройствах ее приходится приобретать отдельно.
Высота конструкции соответствует усредненному росту человека, то есть 175 см с учётом крыши. Нужно понимать, что мангал объемный и не подлежит частому перемещению. Вес собранного мангала превышает 60 кг.
Основные характеристики
Материал корпуса сталь
Толщина стенок топки 3 мм
Размеры (ШхДхВ)1750х1420х640 мм
Размер топки (ШхД)400х720 ммВес62 кгОбъем1,4м³
Плюсы и минусы
Необычный дизайн, плотные стенки жаровни, есть крыша с защитой от ветра
Конструкция не мобильна, столешница не снимается
Как выбрать мангал
Для выбора мангала, который прослужит долго, нужно помнить четыре простых шага:
- Важно определиться, ищете ли вы походный вариант или стационарную модель для установки во дворе загородного дома. Выбор моделей велик, и важно понимать, какой вес для вас приемлемый, так ли важны перемещения с помощью колесиков. А может быть Вы ищете складную компактную модель для дальних путешествий?
- Дальше – проще. Отсеиваем модель со слишком тонкими стенками и дном, так как это заведомо недолговечное оборудование. Помните, что отталкиваемся от 1.5 мм толщины листа стенок, и не менее 2 мм – дна.
- Приступаем к оценке комплектации: какие есть полочки, продумана ли дровница, можно ли докупить крепление для казана (если это необходимо).
- Не ищите модели с шампурами и прочим в комплекте. Чаще всего гораздо дешевле приобрести дополнительное оборудование отдельно. А главное, здесь тоже можно будет выбрать более качественные варианты, чем те, которые кладут в комплект.