ГОТОВИМ СЫРНИКИ В СМЕТАННОМ СОУСЕ

1. Смешиваем 400 гр. творога, 2 желтка, 50 гр. манки, 50 гр. муки и 50 гр. сахара

2. Формируем колбаску и делим на равные части

3. Из каждого куска теста формируем сырники

4. Сковороду смазываем маслом и обжариваем сырники до золотистой корочки (2-3 мин)

5. Для заливки смешиваем 350 гр. сметаны, 1 яйцо, 50 гр. сахара, ванилин

6. В форму для запекания вливаем заливку и выкладываем сырники

7. Выпекаем в духовке 15-20 минут при 160 градусах

8. Получаем кулинарный шедевр, украшаем ягодами по желанию

Приятного аппетита!!