Всем привет.
Люблю на ютубе смотреть разные рецепты и попался мне на глаза рецепт пирога Зебра. Вернее, рецептов этого пирога или торта, это зависит от состава продуктов, много, зебра это просто рисунок. Захотелось мне тоже испечь такой пирог. Рецепт взяла самый простой:кефир, сахар, мука, разрыхлитель, какао порошок.
Вот такой пирог у меня получился. Если честно, то мне он не особо понравился. Сахара положила 100 грамм и этого оказалось мало.(250 гр кефира, 100 гр сахара, 250 гр муки, разрыхлитель, какао) Пирог получился не сладкий совсем. Сахара надо было брать в два раза больше. Хотя пирог не большой и мне казалось, что 100 граммов сахара будет даже много, но оказалось наоборот. Рисунок тоже получился не такой как мне хотелось бы. На сыром тесте рисунок выглядит лучше, но нет предела совершенству буду пробовать готовить пирог зебра еще. В следующий раз приготовлю без кефира. В принципе для этого пирога подойдёт любой рецепт, главное в половину любого теста добавить какао и попытаться красиво разрисовать верх пирога. Можно легко приготовить творожную запеканку таким образом. В одну часть теста добавить какао и тесто выкладывать ложкой. Светлое чередовать с темным. Вместо сахара я в запеканку добавляю сахара заменитель Фит парад. В этот пирог положила сахар, потому что сахар гораздо дешевле сах зама.
Мое питание.
Завтрак.
- Яичница с огурцом.
Хочу всем сказать, что у меня идет рассказ о предыдущем дне. Пишу статью во второй половине дня, а после ужина, а это в 18 часов я добавляю фотографию и отправляю на публикацию в отложенные. То есть статья из отложенных публикуется на следующий день утром. Я так делаю почти год и алгоритм Дзена к этому уже привык. Спрашивали в комментариях сегодняшнее меню или нет. Ответственно всем заявляю, что меню в статье вчерашнее. У меня не ресторан.
После завтрака я как всегда пошла на прогулку. Погода хмурая и дождливая. Пошла до метро. По дороге хотелось зайти в магазин тканей. Изучаю пошив летнего платья по роликам с ютуба. Хотелось посмотреть какие можно купить ткани и дешевые и красивые. Магазин тканей, почему то был закрыт,хотя на двери висела табличка, что работают без выходных..
Обед.
- Куриный суп и хлеб.
В связи со своей однорукостью заказала на Вайлдберриз вот такую штуку для мытья посуды.
Что бы поменьше мочить руку в горячей воде, а то кожа на руке стала уже трескаться и никакой крем не помогает.
Ужин.
- Куриный кекс с капустой.
- Цветная капуста.
Кому интересен рецепт кексов из курицы могу дать ссылку на статью рецепта кексов из индейки. 👇
Все предельно просто. В рецепте кексов из индейки в качестве наполнителя к мясу я брала картошку, а в кексах из курицы - цветную капусту. И так и так получается вкусно. Как то делала куриные котлеты с морковью, тоже не плохо. Фишка в том, что фарш я выкладываю в формочки для кексов. Очень удобно в них готовить особенно на пару. Кто любит блюда на пару.
На этом у меня всё.
Берегите себя.