Милая и Уютная Шарлотка: Домашний Рецепт с Яблоками, Яйцами и Мукой

Ингредиенты:

• 4-5 крупных яблок
• 2 яйца
• 1 стакан сахара
• 1 стакан муки
• 1/2 стакана растительного масла
• 1 чайная ложка разрыхлителя (соды)
• 1 чайная ложка корицы (по желанию)
• Пудра сахарная для украшения (по желанию)

Шаг 1:

Подготовка яблок

1. Нарежьте яблоки на тонкие ломтики или дольки. Удалите сердцевину и кожуру.
2. Обсыпьте яблоки небольшим количеством сахара и корицы (если используете) и перемешайте.

Шаг 2:

Приготовление теста

1. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы.
2. Постепенно добавляйте растительное масло и продолжайте взбивать.
3. Просейте муку и разрыхлитель в смесь яиц и сахара. Перемешайте до образования однородного теста.

Шаг 3:

Сборка шарлотки

1. На дно формы для выпечки выложите половину нарезанных яблок.
2. Поверх яблок равномерно распределите половину приготовленного теста.
3. Повторите слои, уложив оставшиеся яблоки и тесто.

Шаг 4:

Выпекание

1. Выпекайте шарлотку в предварительно разогретой до 180°C духовке примерно 40-45 минут, или пока верх не станет золотистым и не пройдет проверка на готовность, вставленной в центр ножом или деревянной шпажкой.
2. Когда шарлотка готова, достаньте её из духовки и оставьте немного остыть в форме перед тем как вынуть и разрезать.

Шаг 5:

Подача

1. После остывания, посыпьте шарлотку пудрой сахарной для украшения.
2. Подавайте шарлотку в тёплом виде, нарезанной на порции.

Наслаждайтесь этим вкусным и душевным десертом в компании своих близких!