Пододерматит, или дерматит подушечек лап, – серьезная проблема для цыплят-бройлеров, которая отрицательно влияет на благополучие птиц. Влияет он и на экономику предприятия: например, за границу лапы кур с пододерматитом продать не получится, а сегодня спрос на куриные лапки на зарубежных рынках повышен. Фактически, в последнее время в денежном выражении рынок лап для одного только Китая достигает 50 миллионов долларов в год.
Тем не менее, многие производители слабо задумываются о качестве куриных лап: для них эта проблема не имеет значения по сравнению с другими: качеством воздуха, контролем температуры, конверсией корма и увеличением веса. Это в некоторой степени можно понять, потому что финансовый стимул для улучшения качества лап не всегда настолько очевиден, как выгода от быстрого набора веса или конверсии корма, которые увеличивают доход от цыплят. Тем не менее, поддержание хорошего качества лап всегда стоит затраченных усилий, поскольку может улучшить как продуктивность стада, так и прибыль.
Влияние качества подстилки
Учтите, что бройлеры ежедневно совершают многочисленные «походы» к кормушкам и поилкам. Они постоянно подвергаются воздействию подстилки, которая не всегда идеальна для поддержания хорошего качества лап.
Пододерматит часто связан с мокрой подстилкой или плохим состоянием подстилки. Тяжелые формы этого заболевания, как правило, вызывает у птиц болезненные ощущения, что, в свою очередь, может ограничивать количество подходов к кормушкам и поилкам. Это, в свою очередь, может отрицательно сказаться на привесе, конверсии корма и общей продуктивности стада. Влажная подстилка увеличивает риск тяжелого дерматита на подушечках лап, снижает продуктивность бройлеров, снижает выход туши и оказывает негативное влияние на другие аспекты благополучия птиц, такие как волдыри на груди и ожоги скакательных суставов.
Проблемы с подстилкой
Было время, когда обновление подстилки считалось идеальным вариантом, но теперь это не так. Фактически, тотальная чистка и новая подстилка зачастую становятся причиной ухудшения состояния лап для первых двух-трех стад. Дело в том, что многие производители склонны недостаточно проветривать новую подстилку, поскольку обычно аммиак в ней не становится такой проблемой, как в случае использованной подстилки. К сожалению, недостаточное проветривание приводит к быстрому повышению уровня влажности и сырости, а это быстро приводит к намоканию подстилки и ухудшению качества лап.
Кроме того, конкуренция на рынках широко используемых материалов для подстилки (сосновая стружка и опилки) приводит к росту цен и снижению их доступности и качества. Увеличение стоимости подстилки может привести к тому, что производители будут на ней экономить и стелить в птичник совсем тонкий слой. Помните, что минимальная его толщина должна быть не меньше 8-10 сантиметров, иначе нежные ноги цыпленка легко повредить острыми краями и крупными частицами некачественной подстилки. Имейте в виду, что повреждение лап может начаться рано — даже в течение первой недели жизни.
Критические правила
Предотвращение повреждений нежной области подушечки стопы в значительной степени зависит от трех моментов:
- Поддерживаете ли вы относительную влажность в птичнике, чтобы предотвратить накопление влаги и комков в подстилке.
- Следите ли за тем, чтобы линии поилок не протекали и не проливались, чтобы поилки находились на нужной высоте, а вода подавалась под нужным давлением.
- Поддерживаете ли вы правильный pH подстилки в начале жизни стада с помощью одного или нескольких подкисляющих агентов.
Влажность, если это возможно, должна поддерживаться в диапазоне от 50% до 70%. Если долгое время влажность держится на уровне 75% или выше, это приведет к сырости, слипанию подстилки и усугублению проблем с лапами. Потери воды из поилок из-за проливания, утечки или неправильной высоты и/или давления могут усугубить проблемы с мокрой подстилкой.
Скорость потока и давление воды должны тщательно контролироваться в соответствии с возрастом птицы. Высота ниппелей имеет решающее значение, чтобы избежать потерь воды и затвердевания подстилки под линиями поения. Птицы не могут глотать, как люди: чтобы пить, им нужна гравитация. Поэтому высота ниппелей должна быть такой, чтоб вода могла легко стекать по горлу, но не проливаться на подстилку.
Если ниппели начали протекать, немедленно примите соответствующие ремонтные меры. Соблюдайте плановую программу обслуживания системы водоснабжения: регулярную промывку линии и санитарную обработку, чтобы предотвратить накопление биопленки – она может привести к протечке ниппелей.
Наиболее эффективные препараты для улучшения подстилки – это подкисляющие агенты, которые снижают pH подстилки. Химическая обработка подстилки для снижения pH обычно дает разную степень успеха. Большинство препаратов работают недолго, обычно менее 2 недель. И несмотря на то, что они дают преимущество в период инкубации, помогая контролировать уровень аммиака, это мало помогает контролировать уровень аммиака в более позднем периоде выращивания стада. Кроме того, влажная или мокрая подстилка может снизить эффективность улучшителей подстилки.
Помните, что характеристики подстилки могут сильно различаться от одного конца птичника к другому. Это особенно актуально в жару, когда прохладные камеры используются чаще – и в этой зоне подстилка обычно более влажная. Зона вентилятора может оставаться чуть теплее и суше, если вы не используете туманообразователи. В этом случае подстилка в этой зоне тоже может намокнуть, поскольку часть тумана стягивается к концу птичника и выбрасывается вентиляторами.
Мы рекомендуем каждому производителю бройлеров осознавать важность качества лап. Это серьезная проблема благополучия животных, отражающая методы содержания стада, а также критический фактор общей продуктивности стада.
Читайте также:
Первая неделя жизни – решающая для несушек
Хорошие бройлеры выходят из хороших яиц