3,8K подписчиков

Лучшие хлебопечки для ДОМАШНЕГО ХЛЕБА / Какую выбрать в 2024?

Всем привет, друзья! Сегодня мы расскажем про пять хлебопечек.

Всем привет, друзья!

Сегодня мы расскажем про пять хлебопечек. Чтобы вы могли начинать день со вкусного и хрустящего домашнего хлеба, но при этом не тратили время на замешивание теста и мытье горы посуды.

Мы прошерстили все маркетплейсы и нашли лучшие модели, с которыми вы сможете приготовить не только привычный французский хлеб, но и оценить вкус и пользу бездрожжевой и безглютеновой выпечки.

Смотрите видео на нашем YouTube канале:

Или читайте статью!

5 место Gorenje BM1210BK

На пятом месте расположилась хлебопечка Gorenje BM1210BK.

Цена на момент написания статьи 7 100 рублей.

Общие характеристики:

Технические характеристики:

  • Мощность — 800 Вт;
  • Максимальный вес выпечки — 1200 г;
  • Количество программ — 12;
  • Тестомешатели — 2 шт;
  • Длина шнура — 120 см;
  • Вес — 6,1 кг.

Максимальный вес выпечки — 1200 г, а минимальный — 900. Для сравнения — привычный батон в магазине весит около 400 граммов, а черных хлеб приблизительно полкило.

У хлебопечки есть небольшой дисплей — можно увидеть, сколько времени осталось до окончания программы. Управление простое — кнопочное. Есть окошко, через которое можно следить за замесом теста и процессом выпечки. А вот открывать крышку не очень удобно, ручки небольшие и расположены по краям крышки.

Можно выбрать и цвет корочки хлеба: от светлого до темного и отсрочку старта до 13 часов. Но если среди ингредиентов есть скоропортящиеся продукты типа молока, яиц, фруктов или лука — от отложенного старта лучше отказаться, чтобы не испортить вкус хлеба.

У модели 12 автоматических программ. Помимо хлеба и выпечки можно приготовить ДЖЕМ и замесить тесто для пиццы и булочек.

Также, в течение часа после завершения программы можно поддерживать температуру приготовленной выпечки.

Gorenje BM1210BK — единственная хлебопечка в рейтинге с двумя тестомешателями. Они эффективнее при перемешивании большого объёма теста. При этом именно места соединения лопастей — слабое место в хлебопечках, поэтому сложно однозначно сказать плюс это или минус.

А что точно можно назвать плюсом — так это антипригарное покрытие чаши. А значит, хлеб не будет липнуть к стенкам.

В комплекте с хлебопечкой идет мерная ложка с мерной емкостью, крюк, чтобы достать тестомешатель и книга рецептов. Но в зависимости от вида муки или сахара, итоговая граммовка может немного отличаться.

А теперь давайте посмотрим на плюсы и минусы модели:

Плюсы:

🟢Высокая мощность;

🟢Большой объем;

🟢Есть программа для джема;

🟢Цена.

Минусы:

🔴Мало программ;

🔴Неудобные ручки.

Подведем итог — Gorenje BM1210BK мощная, но при этом бюджетная хлебопечка с простым и понятным управлением.

4 место Endever Skyline MB-62

Четвертое место занимает Endever Skyline MB-62.

Цена на момент написания статьи 12 500 рублей.

Общие характеристики:

  • Мощность — 680 Вт;
  • Максимальный вес выпечки — 1000 г;
  • Количество программ — 20;
  • Тестомешатели — 1 шт;
  • Длина шнура — 80 см;
  • Вес — 5,5 кг.

Максимальный вес выпечки — 1000 г, также можно приготовить хлеб 500 и 750 граммов. У модели один тестомешатель, но для объёма в 1000 граммов этого достаточно. Тесто получается однородным и без комочков.

У хлебопечки информативный дисплей, на котором отображены все выбранные настройки. Есть удобная панель управления с девятью кнопками.

На крышке удобная ручка и прямоугольное окошко, через которое можно проследить за выпечкой хлеба.

У хлебопечки 13 автоматических программ для теста и выпечки. Также есть программа МУЛЬТИПЕКАРЬ, чтобы вы могли приготовить хлеб по собственному рецепту. А еще есть режимы тушения, жарки и разморозки и три программы для приготовления десертов, джемов и йогуртов.

Запоминать номера режимов не придётся, весь список продублирован на крышке хлебопечки. Только производитель перепутал программы замешивания бездрожжевого и дрожжевого теста — имейте это в виде при запуске.

Для хлеба также можно выбрать три цвета корочки: светлую, среднюю и темную.

У модели есть таймер отсрочки включения до 15 часов и автоподогрев, который в течение часа будет сохранять температуру только что приготовленного хлеба или выпечки.

У чаши также есть антипригарное покрытие, так что выпечка не прилипает к стенкам.

А еще хлебопечка издает звуковой сигнал, если оказалось недостаточно ингредиентов, например воды.

В комплекте есть мерный стакан и ложка, а ещё крюк, которым удобно доставать лопатку тестомешателя.

С характеристиками разобрались, а теперь посмотрим на плюсы и минусы модели.

Плюсы:

🟢Работает как мультиварка;

🟢Можно готовить джемы и йогурты;

🟢Есть режим «Мультипекарь»;

🟢Информативный дисплей;

🟢Удобная ручка;

🟢Цена.

Минусы:

🔴Перепутаны программы дрожжевого и бездрожжевого теста;

🔴Короткий шнур.

Подведем итог: с Endever Skyline MB-62 можно не только испечь вкусный домашний хлеб, но и приготовить полезный йогурт, джем и полноценный ужин в режиме мультиварки.

Переход к следующему месту.

Ссылку на модель оставляем в описании и двигаемся дальше.

3 место REDMOND RBM-M1911

Тройку финалистов открывает REDMOND RBM-M1911.

Цена на момент написания статьи 12 500 рублей.

Общие характеристики:

  • Мощность — 550 Вт;
  • Максимальный вес выпечки — 1000 г;
  • Количество программ — 19;
  • Тестомешатели — 1 шт;
  • Длина шнура — 120 см;
  • Вес — 4,3 кг.

Модель выпекает хлеб весом 500, 750 и 1000 граммов. Для выбора нужного объёма и цвета корочки есть отдельные кнопки на панели управления.

Все настройки можно увидеть на дисплее, а отследить процесс выпечки можно через окошко на крышке хлебопечки.

Ручки у модели небольшие и расположены по бокам. Открывать крышку может быть неудобно, особенно в варежках-прихватках.

У REDMOND есть 19 автоматических программ, помимо хлеба и выпечки можно приготовить суп, кашу, джем и йогурт, а ещё потушить овощи или мясо. Номера всех программ прописаны прямо на панели управления — запоминать их отдельно не придётся.

У хлебопечки также есть отсрочка старта до 15 часов и 60 минут на поддержание температуры готового блюда.

Когда хлеб будет готов — хлебопечка издаст звуковой сигнал, и также оповестит звуком, когда пришло время загрузить орехи, сухофрукты и прочие добавки.

У чаши антипригарное покрытие Whitford «Xylan Plus», которое отличается долговечностью и безопасностью.

В комплекте есть мерный стакан и ложка, два вида лопастей и крючок для их извлечения. А ещё большая книга рецептов.

С техническими характеристиками разобрались, а теперь посмотрим на плюсы и минусы модели:

Плюсы:

🟢Работает как мультиварка;

🟢Можно готовить джемы и йогурты;

🟢Все программы прописаны на крышке;

🟢Антипригарное покрытие Whitford «Xylan Plus»;

🟢Два вида лопастей в комплекте;

🟢Лёгкая;

🟢Большая книга рецептов.

Минусы:

🔴Неудобные ручки.

Подытожим: REDMOND RBM-M1911 — хорошая хлебопечка, которая параллельно сможет выполнять функции мультиварки и йогуртницы.

2 место Moulinex OW240E30

Второе место занимает Moulinex OW240E30.

Цена на момент написания статьи 12 300 рублей.

Общие характеристики:

  • Мощность — 720 Вт;
  • Максимальный вес выпечки — 1000 г;
  • Количество программ — 20;
  • Тестомешатели — 1 шт;
  • Длина шнура — 120 см;
  • Вес — 4,6 кг.

Максимальный вес выпечки, как и у большинства моделей в топе — один килограмм. Но можно выбрать буханки с меньшем весом, 500 и 750 граммов.

У хлебопечки есть небольшой дисплей и панель управления, все программы написаны на английском. Но в комплекте набор наклеек для панели, в том числе и на русском языке.

А вот окошка у модели нет. Чтобы понять, нужно ли добавлять в процессе замешивания теста воду или муку — придётся открывать крышку. Небольшие ручки расположены по бокам.

Зато у хлебопечки Moulinex 20 автоматических программ. Модель готовит белый, ржаной и безглютеновый хлеб, для которого можно выбрать три варианта цвета корочки. Также помимо домашней выпечки можно приготовить пасту, кашу, йогурт, джем и даже домашний творог.

Также у модели стандартный таймер отсрочки включения до 15 часов и автоподогрев. Так что в течение 60 минут хлебопечка будет поддерживать температуру только что приготовленного блюда.

Покрытие у чаши антипригарное, поэтому достать готовый хлеб не составит труда. Также производитель заявляет, что чаша подходит для мытья в посудомоечных машинах.

Комплектация у Moulinex одна из самых богатых: помимо книги рецептов, крюка, мерной ложки и мерного стакана, есть дополнительная чаша на один литр и фильтр для сыворотки.

А теперь пришло время посмотреть на основные плюсы и минусы модели:

Плюсы:

🟢Высокая мощность;

🟢Работает как мультиварка;

🟢Можно готовить джемы и йогурты;

🟢Можно готовить домашний творог;

🟢Хорошая комплектация.

Минусы:

🔴Нет окошка на крышке;

🔴Неудобные ручки;

🔴Меню на английском.

Итак, Moulinex OW240E30 — это хорошая хлебопечка, которая подойдет как для любителей ароматного и хрустящего хлеба, так и для ценителей домашнего йогурта и творога.

А если вам важно следить за процессом готовки, но при этом вы не согласны терять в режимах и комплектации — присмотритесь к следующей модели от Moulinex OW250132.

1 место Panasonic SD-R2530KTS

И первое место занимает Panasonic SD-R2530KTS.

Цена на момент записи видео 24 300 рублей.

Общие характеристики:

  • Мощность — 550 Вт;
  • Максимальный вес выпечки — 1100 г;
  • Количество программ — 28;
  • Тестомешатели — 1 шт;
  • Длина шнура — 120 см;
  • Вес — 7,5 кг.

Максимальный вес выпечки у Panasonic — 1100 граммов, это почти в три раза больше веса обычного магазинного батона.

Панель управления у модели хорошо продумана, есть список всех режимов на русском языке, основные кнопки и информативный дисплей. А вот ручка не очень удобная, в варежках-прихватках открывать крышку, чтобы достать хлеб будет сложно.

Окошка на крышке нет, но зато есть диспенсер, куда можно сразу засыпать орехи, семечки и прочие добавки, чтобы не отвлекаться на них на этапе замешивания теста. Так что процесс готовки у хлебопечки полностью автоматизирован.

Еще одна особенность модели — двойной датчик температуры. Хлебопечка автоматически настраивает время подъёма теста в зависимости от температуры в помещении.

Также у модели 28 автоматических программ. 4 программы для выпечки без глютена, 7 программ для разного вида теста, а также программы для приготовления джема и фруктов в сиропе. А ещё есть ручное управление для того, чтобы хлеб получался идеальным даже по нестандартным рецептам.

Также у Panasonic есть отложенный старт до 13 часов и стандартный выбор цвета корочки для хлеба.

Покрытие у чаши антипригарное, так что даже без растительного масла хлеб не будет прилипать к стенкам чаши.

В комплекте мерная ложка, мерный стаканчик и сборник рецептов.

Давайте подытожим и посмотрим, какие плюсы и минусы есть у этой модели:

Плюсы:

🟢Большой объем;

🟢Много автопрограмм;

🟢4 режима для выпечки без глютена;

🟢7 программ для разного теста;

🟢Есть диспенсер;

🟢Два датчика температуры;

🟢Можно готовить джемы и варенье.

Минусы:

🔴Нет окошка на крышке;

🔴Неудобная ручка.

Подведем итоги: Panasonic SD-R2530KTS — идеальный помощник для работы с тестом. С этой моделью вы сможете приготовить хрустящий и ароматный хлеб по любому рецепту для каждого члена семьи.

Друзья, наш топ лучших хлебопечек подошел к концу. Надеемся вы смогли подобрать для себя оптимальную модель и узнали, что современные хлебопечки могут приготовить не только хлеб и сладкую выпечку, но и порадовать вкусным джемом или йогуртом к чаю.

Пишите в комментариях, а какой хлеб нравится вам больше всего и, конечно же, делитесь любимыми рецептами.

А с вами на связи был Home Expert — канал, на котором уютно как дома. До скорых встреч.