В этом рецепте покажу вам простой и мега вкусный рецепт финской ухи по-русски, который сможет приготовить даже новичок! Попробуйте! Ингредиенты: 1. Красная рыба 2. Морковь 3. Две луковицы 4. Картофель 5. Болгарский перец 6. Специи, соль За основу ухи берём любую красную рыбу – нарезаем, заливаем холодной водой и варим до готовности. Готовую рыбу очищаем от костей и возвращаем в бульон. Морковь, луковицы и картофель нарезаем кубиками, пассеруем овощи. Мелко режем болгарский перец и добавляем на сковороду в овощам, всё солим и перчим. В бульон кладём картофель и варим до готовности, затем добавляем в кастрюлю рыбу и овощи. Перед подачей можно добавить по вкусу сливки 10%, и к столу! Более подробно и наглядно смотрите этот рецепт в коротком видеоролике:
В этом рецепте покажу вам простой и мега вкусный рецепт финской ухи по-русски, который сможет приготовить даже новичок! Попробуйте!
Ингредиенты:
1. Красная рыба
2. Морковь
3. Две луковицы
4. Картофель
5. Болгарский перец
6. Специи, соль
За основу ухи берём любую красную рыбу – нарезаем, заливаем холодной водой и варим до готовности. Готовую рыбу очищаем от костей и возвращаем в бульон. Морковь, луковицы и картофель нарезаем кубиками, пассеруем овощи. Мелко режем болгарский перец и добавляем на сковороду в овощам, всё солим и перчим. В бульон кладём картофель и варим до готовности, затем добавляем в кастрюлю рыбу и овощи. Перед подачей можно добавить по вкусу сливки 10%, и к столу!
Более подробно и наглядно смотрите этот рецепт в коротком видеоролике: