Стейк с овощами

Вот простой рецепт жареного говяжьего стейка с запеченными овощами:

Ингредиенты:

• 2 говяжьих стейка (по 200 г каждый)
• Соль, перец, любимые специи
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 красный перец
• 1 красный лук
• 1 кабачок
• 1 баклажан
• 2 помидора

Инструкции:

1. Смажь говяжьи стейки оливковым маслом и посыпь специями.
2. Разогрей сковороду или гриль, обжарь стейки до желаемой степени прожарки.
3. Нарежь овощи крупными кусочками.
4. Выложи овощи на противень, посыпь специями и полей оливковым маслом.
5. Запекай овощи в духовке при температуре 200 градусов Цельсия до мягкости.
6. Подавай говяжий стейк с запеченными овощами, украсив зеленью.

Наслаждайтесь вкусным ужином!