Благотворительный фонд социальной защиты "Милосердие" , Сергей Разбирин
В Липецке прошла презентация книги «Особенно вкусно», где собраны кулинарные рецепты от детей с ограниченными возможностями здоровья - участников развивающего проекта «Пряники-Коврижки». Встречу провели в городском детском центре «Домовенок» при поддержке благотворительного фонда социальной защиты «Милосердие».
В издании подробно описан алгоритм приготовления двенадцати блюд различной сложности. Рецепты с фотографиями наглядно показывают последовательность действий и поэтапность готовки блюда. Они подсказывают, где ребенок сможет справиться сам, а где потребуется помощь взрослого.
Изданию книги предшествовало открытие на базе центра специальной кулинарной студии для детей с ментальными нарушениями. Этот проект в прошлом году получил грант программы поддержки социальных инициатив «Стальное дерево». Автором волонтерской инициативы стала мама одного из особенных ребят.
На средства гранта закупили необходимое оборудование, кухонную утварь и спецодежду.
Теперь встречи в кулинарной студии проходят в домашней обстановке с использованием настоящей бытовой техники и приборов. Вначале ребят знакомят с рецептами блюд с помощью наглядных схем, а затем кулинарные знания закрепляются практически.
Многие родители особенных детей уже оценили полезность занятий в студии. Новые социально-бытовые навыки шаг за шагом помогают ребятам лучше адаптироваться к самостоятельной жизни. К этому располагают уютная атмосфера центра, отзывчивость и понимание педагогов, общность интересов родителей.
«Проект настолько увлек и детей, и взрослых, что его вдохновители решили продолжать занятия, - отметила исполнительный директор фонда «Милосердие» Яна Шафоростова. – По отзывам родителей, один из главных плюсов занятий в том, что дети сами стараются готовить, им нравится вкус новых полезных блюд. У ребят стали получаться вкусные бутерброды и печенье, а это, несомненно, для них большой прогресс».
👉 "ОТКРЫТЫЕ НКО" - подписывайтесь
на наш канал и каждый день будьте в курсе новостей о Благотворительности в России.
Проект «Открытые НКО» реализуется с использованием гранта Президента Российской Федерации, предоставленного Фондом президентских грантов