Многие выращивают дома различные полезные травы у себя на окне такие как базилик или мята. Сегодня я хочу рассказать еще об одном удивительном растении -стевии, которое способно заменить сахар. Двух трех листиков стевии достаточно, чтобы сделать чай сладкий.
Стевия широко используется как натуральный заменитель сахара и исследования показали, что она полезна для здоровья человека.
Полезные свойства стевии:
Низкий гликемический индекс: стевиозиды не влияют на уровень глюкозы в крови, что делает ее отличным выбором для людей с диабетом или теми, кто следит за уровнем сахара в крови.
Калорийность: стевия содержит очень мало калорий, что делает ее привлекательным вариантом для тех, кто хочет снизить потребление калорий
Антиоксидантные свойства: стевия содержит антиоксиданты, которые помогают защищать клетки организма от повреждений свободными радикалами.
Противовоспалительные свойства: некоторое исследования показали, что стевия может помочь снизить воспаление в организме.
Первоначально стевия использовалась коренными народами Южной Америки для придания сладости различным напиткам и лечения некоторых заболеваний.
Сама я использую стевию в специальных каплях, которые заменяют сахар, а в чистом виде никогда ее не пробовала. Хотя почитав про это растение поняла, что вырастить его у себя дома не так и сложно, это будет полезно для тех у кого родственники страдают сахарным диабетом.
Сладкое растение можно посеять семенами или купить готовый кустик например на Авито.
Какие условия нужны для выращивания стевии:
Растение нуждается в ярком освещении, она может расти и полутени, но листья тогда не наберут сладость.
Стевия теплолюбивое растение предпочитает температуру 22-24 градуса
В теплое время нуждается в обильном поливе
Любит большую влажность воздуха
Почву лучше использовать легкую и плодородную
На первый взгляд все не так уж и сложно, можно даже поэкспериментировать и посеять стевию дома.
Друзья, может это растение растет у кого-то на дачном участке? делитесь своими впечатлениями в комментариях.