Найти в Дзене

Абхазия -гастрономический обзор

Много споров всегда вызывают разговоры о еде. Особенно, когда это касается курортов. И Абхазия здесь не исключение. Почему-то одним из ярких минусов ей приписывают отсутствие вкусной еды и хороших заведений. Может, дело в том, что вкусы как раз у всех разные или места, как грибы в осеннем лесу, знать надо и находить, интересоваться?)

Ниже покажу и расскажу о самых популярных вкусных местах, которые пользуются успехом у моих гостей. Может, и вы там бывали или в других интересных местах?

Начнем с местной кухни. Разумеется, наша абхазская пища не всем нравится, так же как и у нас многие не понимают в чем вкусность всеми любимой сельди под шубой или щей из свежей капусты. Абхазская кухня кому-то кажется пресной, в плане отсутствия специй или каких-то особенных ингредиентов. Дело в том, что основа наших блюд – это аджика. Ее мы добавляем практически во все и именно она придает ту самую неповторимую остроту и пикантность.

-2

Ресторан "Абхазский двор" — расположен на берегу Бзыби рядом, там же популярная достопримечательность "Стеклянный мост".

Здесь можно отдохнуть и пообедать, или поужинать, возвращаясь с Рицы. Традиционные наши хачапури, особенно рекомендую Княжеский, жареная форель и шашлык много еще разных вкусностей по меню.

-3

Многочисленные апацхи: здесь колорит приготовления блюд прямо в вашем присутствии на открытом огне, меню не настолько разнообразно, но сытно накормить никогда не откажут.

-4
-5

Что касается ресторанов и кафе, здесь точно не моет быть точных рекомендаций, так как вкусы во всем и у всех разные.

В Сухуме на набережной, буквально с выходом в море – легендарная «Апра». Ценник и выбор на любой вкус: от классического жареного мяса, нежной барабульки, до изысканных японских роллов.

-6

Кафе «Чайка» - очень атмосферное место, уютный, просторный интерьер. Находится на выезде из города Сухум по Кодорскому шоссе, недалеко от известного пляжа Мокко. Кухня разнообразная, от сэндвичей до изысканных салатов.

-7

Кафе «Вершина» на набережной Махаджиров в Сухуме удивит необычным интерьером и подачей блюд.

-8

В легендарном «Гагрипше» можно выпить чашечку кофе и полюбоваться историческим убранством и великолепием. Меню также разнообразное, но на порядок выше других топовых мест, все-таки статус и поток посетителей сказываются и на этом.

-9

Кроме того, можно всегда купить вкусных абхазских копченостей и копченой форели в эко-фермах или на рынках у частников. Практически во всех городах есть кафе с услугами доставки заказа на дом. Это быстро, удобно и экономит много времени от походов по кафе или самостоятельного приготовления пищи. Варианты есть всегда и места по душе найдутся для каждого, этот список можно продолжать долго и каждое место будет для кого-то особенным и самым-самым любимым!

-10

Делитесь своими любимыми заведениями, расширим карту вкусных мест вместе!

Заходите на мой сайт, ссылка в описании канала.

Спасибо за внимание!