Пельмени в чае - это необычное и оригинальное блюдо, которое сочетает в себе вкусы пельменей и чая.
Ингредиенты:
- Пельмени - 1 упаковка (500 г)
- Чай черный листовой - 2 ст. ложки
- Вода - 1 л
- Соль - по вкусу
Приготовление:
- Вскипятить воду в кастрюле.
- Добавить в кипящую воду чай и соль.
- Довести до кипения и варить на медленном огне 5 минут.
- Добавить в чай пельмени и варить до готовности пельменей (около 10 минут).
Подача:
Пельмени в чае подают в горячем виде. Можно добавить сметану, уксус или другие любимые приправы.
Банштацай
Банштацай - это традиционное блюдо монгольской кухни, которое представляет собой суп с пельменями.
Ингредиенты:
- Пельмени - 1 упаковка (500 г)
- Говядина - 500 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Картофель - 2 шт.
- Вода - 2 л
- Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
- Говядину нарезать на кусочки и обжарить на растительном масле.
- Лук и морковь очистить и нарезать соломкой.
- Картофель очистить и нарезать кубиками.
- В кастрюле вскипятить воду.
- Добавить в кипящую воду говядину, лук, морковь и картофель.
- Варить на медленном огне до готовности овощей (около 20 минут).
- Добавить в суп пельмени и варить до готовности пельменей (около 10 минут).
Подача:
Банштацай подают в горячем виде. Можно добавить зелень, сметану или другие любимые приправы.
Сравнение:
Пельмени в чае и банштацай - это два разных блюда, которые объединяет наличие пельменей. Пельмени в чае - это более необычное и оригинальное блюдо, которое понравится любителям экспериментов. Банштацай - это более традиционное блюдо, которое является частью монгольской кухни. Оба блюда вкусные и сытные, и их стоит попробовать каждому.