Теплый салат с говядиной по-бельгийски

КБЖУ: 300/25/15/10

Ингредиенты:

• Говядина (готовая) – 150 г
• Смесь зеленых салатных листьев – 100 г
• Огурец – 1 шт. (около 100 г)
• Красный болгарский перец – 1 шт. (около 100 г)
• Оливковое масло – 2 ст. л. (30 мл)
• Соевый соус – 1 ст. л. (15 мл)
• Мед – 1 ч. л. (5 мл)
• Уксус бальзамический – 1 ст. л. (15 мл)
• Горчица (или готовая заправка) – 1 ч. л. (5 мл)
• Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

1. Говядину нарежьте тонкими полосками.
2. Огурец и болгарский перец нарежьте тонкими ломтиками.
3. В миске смешайте оливковое масло, соевый соус, мед, бальзамический уксус и горчицу для заправки.
4. На тарелке выложите смесь зеленых салатных листьев, сверху распределите овощи и говядину.
5. Заправьте салат перед подачей.