Салат с креветками - это легкое и освежающее блюдо, которое можно приготовить для обеда или ужина. Вот рецепт классического салата с креветками:
Ингредиенты:
- 250 г креветок, очищенных и отваренных
- 2 яйца, отваренные вкрутую и нарезанные ломтиками
- 1 огурец, нарезанный кубиками
- 1 морковь, нарезанная тонкими ломтиками или натертая
- 1 красный сладкий перец, нарезанный тонкими полосками
- 1 репчатый лук, мелко нарезанный
- Свежая зелень (укроп, петрушка, базилик), измельченная
- Соль и перец по вкусу
- Сок одного лимона
- 2 столовые ложки оливкового масла
Приготовление:
1. В большой миске смешайте креветки, яйца, огурец, морковь, перец и лук.
2. Добавьте измельченную зелень и перемешайте.
3. Приправьте салат солью и перцем по вкусу.
4. Полейте салат лимонным соком и оливковым маслом.
5. Тщательно перемешайте все ингредиенты до равномерного покрытия маслом и сока.
6. Подавайте салат с креветками немедленно или охладите его в холодильнике перед подачей.
Приятного аппетита!
