Ингредиенты: 1) Молоко - 500 мл. 2) Яйца - 2 шт. 3) Мука- 200 г. 4) Масло растительное - 2 ст. л. 5) Сахар - 30 г. (по желанию можно больше) 6) Соль - щепотка. 7) Секретный ингредиент*: 1ч.л. лимонного сока. Приготовление: 1) Взбейте венчиком или миксером яйца, соль, сахар. 2) Добавьте молоко, перемешайте. 3) Просейти муку и перемешайте хорошо, чтобы не было комочков. 4) Добавьте лимонный сок и растительное масло, перемешайте. 5) Разогрейте и смажьте маслом сковороду и можно преступать к жарке блинчиков. 6) Пока блинчик ещё горячий можно смазать сливочным маслом* Приятного аппетита!