Сегодня расскажу про своё обучение, которое поможет мне расчитать прибыльное или убыточное будет выращивание растений.
Для того, чтобы понимать сколько стоит растение, мы должны с головы взять цену продукции сложить все затраты вложенные в один горшочек с растением. Это называется себестоимостю продукции. Себестоимость это совокупность затрат на производство и реализацию продукции. Помню этот вопрос мне попался на защите диплома и я его отчиканила от зубов :)
Если мы выращиваем растения, то должны знать себестоимость своей продукции, знать сколько чего было потрачено. Но я этого не знаю. Может поэтому ничего не реализую? :)
На самом деле скажу так: я боюсь продавать выжидаю, когда малыши подрастут, приживутся и перезимуют. С этой уверенностью уже смело можно продавать. В этом году моя уверенность будет уже в 2 раза выше, так как с момента черенкования уже пройдёт 2 зимних сезона. В прочем я и не сомневалась в их зимовке, потому что выращиваю устойчивые к Сибирским условиям растения. Да и в горшочек высаживаю уже с корнями. В прочем с лиственными можно и не ждать зимовки. Они быстро дают корни и быстро приживаются.
Так же не плохо дают корни туи и можжевельники.
С елями сложнее. Они долго сидят без изменения и не дают дружно корешки.
Так вот. Если мы хотим продать растение, то нужно будет посчитать наши затраты, так же вложить долю на прибыль, чтобы совсем не работать себе в убыток.
Затраты могут такими : покупка горшков, грунта, удобрений. Добавляем сюда зарплату работнику, если он нам помогает например набить горшки грунтом. Обработка химией, если потребуется бороться с болезнями или вредителями. Погрузка-разгрузка материалов, транспортные расходы, если эти процедуры выполняют нанятые люди и другое.
Есть программы, которые помогают это всё просчитать и учесть и я пошла учиться. Успеваю до начала нового сезона впитать то, чем никогда не занималась: учёту сколько чего пришло, сколько уйдёт и расчитать прибыль или убыток и понять, что исправить. Для этого нужно время и терпение. Время - для изучения нового материала и терпение - потому что пока задать вопросы мне некому, потому что у меня тариф обучения без обратной связи.
Важно на начальных этапах развития проводить всю аналитику производства, чтобы понимать куда уходят деньги. Благо от 2022 года , когда начала черенковать, я не убежала далеко и ещё не всё потеряно в расчетах.
А учусь у такого же питомниковода, Натальи Самариной, которая доработала программу под свой питомник и делится знаниями, показывая какие операции нам нужны для расчета свого питомника. Это не реклама, хочется поделится информацией для таких как мы - начинающих питомниководов. Хотя учет и контроль нужен в любой работе, не только для для питомников. Наталью нашла благодаря таким же пиксельным питомникам - это питомники расположенные на небольшой площади- до 1 гектара (это могут быть и 6 соток и 20-30 соток) , которые у неё учились, отслеживая их развитие. Осенью, если будут вопросы по обучению, то доплачу до тарифа с обратной связью. Сейчас у Натальи начинается свой сезон, поэтому тарифа с обратной связи сейчас уже нет.
А пока... пожелайте мне удачи и терпения сделать всё до конца. Бросить учебу на пол пути я не имею права, потому что на семейном совете защитила проект обучения, важность и нужность этого обучения для развития нашего семейного питомника. Тут нужно себя, свою совесть не подвести :)
Пошла дальше учиться.
Аня
19 февраля 2024 года 00:23