1. Курица терияки
Ингредиенты:
- 500 г куриного филе
- 1/2 стакана соевого соуса
- 1/4 стакана меда
- 2 ст. ложки рисового уксуса
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- Имбирь, измельченный (по вкусу)
- Зеленый лук для украшения
Приготовление:
1. Нарежьте куриное филе небольшими кусочками.
2. Смешайте соевый соус, мед, рисовый уксус, чеснок и имбирь в миске.
3. Выложите куриное филе в миску с маринадом и оставьте на несколько часов или на ночь.
4. Разогрейте сковороду и обжарьте курицу вместе с маринадом до готовности.
5. Подавайте курицу терияки, посыпанную нарезанным зеленым луком.
2. Греческий салат
Ингредиенты:
- 2 огурца
- 4 помидора
- 1 красный лук
- 200 г оливок
- 200 г фета сыра
- 1/4 стакана оливкового масла
- 2 ст. ложки лимонного сока
- 1 ч. ложка сушеного орегано
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Нарежьте огурцы, помидоры, красный лук и фета сыр кубиками.
2. Смешайте оливки, огурцы, помидоры, лук и фета сыр в большой миске.
3. В отдельной миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, орегано, соль и перец.
4. Полейте салат приготовленным соусом и аккуратно перемешайте.
5. Подавайте греческий салат и наслаждайтесь вкусом свежих овощей и сыра.
Приятного аппетита!