Ингредиенты: Инструкции:
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 1 небольшая луковица
- 1 маленький помидор
- 1/2 перца (любого цвета на ваш выбор)
- Соль и перец по вкусу
- Немного растительного масла для жарки
Инструкции:
- Нарежьте лук и перец тонкими полукольцами, а помидор на небольшие кубики.
- Взбейте яйца в миске вилкой или венчиком до однородности. Посолите и поперчите по вкусу.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
- Добавьте нарезанный лук и перец в сковороду и обжарьте их до мягкости, примерно 3-4 минуты.
- После этого добавьте помидоры и готовьте еще около 2 минут.
- Понизьте огонь до минимума и равномерно распределите овощи по сковороде.
- Постепенно добавляйте взбитые яйца в сковороду, равномерно распределяя их поверх овощей.
- Приготовьте омлет, пока яйца не застынут и не станут золотистыми снизу (это займет около 5-7 минут).
- После того как омлет станет готовым снизу, аккуратно переверните его с помощью лопатки и готовьте еще 1-2 минуты с другой стороны.
- Подавайте омлет горячим, нарезав его на порции. Приятного аппетита!