Когда в организм человека попадает любой аллерген, иммунная система незамедлительно начинает борьбу с ним.
Чтобы устранить неприятные побочные эффекты и аллергию в целом, необходимо укрепить иммунную систему.
- Куркума и шафран обладают противовоспалительными, антиоксидантными и антиаллергическими свойствами, которые помогают снизить уровень гистамина в крови и уменьшить симптомы аллергии.
- Куркума содержит куркумин, активное вещество, которое регулирует иммунный ответ и предотвращает избыточную реакцию на аллергены³. Куркумин также улучшает работу печени, почек и легких, которые отвечают за вывод токсинов из организма⁴.
- Шафран получают из рылец цветков крокуса шафранового, которые имеют высокую концентрацию каротиноидов, таких как кроцин и кроцетин. Эти вещества стимулируют выработку серотонина, гормона счастья, который поднимает настроение и снимает стресс. Шафран также укрепляет сосуды, нормализует давление и улучшает кровообращение.
- Куркума и шафран можно использовать не только внутрь, но и наружно для лечения аллергических сыпей, зуда и воспаления кожи . Для этого можно сделать маску из куркумы, шафрана и меда и нанести на пораженные участки. Маску следует держать 15-20 минут, а затем смыть теплой водой.
- Куркума и шафран являются важными составляющими многих традиционных блюд азиатской и средиземноморской кухни, таких как карри, паэлья, рис с шафраном и другие . Они придают блюдам не только аппетитный цвет и аромат, но и повышают их питательную ценность и усиливают усвоение других ингредиентов .
Рекомендуют употреблять куркуму вместе с "чистым" йогуртом.Для создания целебного коктейля из шафрана вам понадобится теплая вода. Окуните три нити шафрана в 250 мл теплой воды. Трава должна настаиваться всю ночь. Лечебный напиток необходимо принимать с утра, на голодный желудок.