А вы знали,что брокколи содержит сульфорафан-противораковое вещество? Главное правильно его приготовить!
Ингредиенты:
- Кочан брокколи-1 шт.
- Соевый соус-2 ст.л.
- Оливковое масло-3 ст.л.
- Сок апельсина-1 шт.
- Чеснок по вкусу
- Кунжут
Приготовление:
- Разделяем на соцветия,оставляем на 30 минут.
- Варим 1 минуту,чтобы брокколи было в состоянии альденте.
- Готовим соус:смешиваем масло оливковое с соевым соусом,добавляем чеснок.
- Смешиваем все игредиенты. Посыпаем кунжутом.
- Желательно дать постоять 10-15 минут.
Это очень вкусно и полезно,пробуйте! Приятного аппетита!🥰
