Сегодня суббота,10 февраля 2024 года.
Мне 30 лет, по образованию экономист, по профессии шеф-повар, а занялся я кожевенным ремеслом
Чтож.
Я далек от соц сетей, не веду их вообще, всю жизнь в поисках себя и вот пришел к чему то определенному и не знаю что из этого получится.
Не знаю зачем решил завести "дзен", но возможно буду кому то полезен. Как говорится - дурак учится на своих ошибках, а умный на чужих.
Так вот, о чем это я.
Мне 30 лет, по образованию экономист, по профессии шеф-повар, а занялся я кожевенным ремеслом.
С самого детства любил готовить, но моих кулинарных способностей никто не видел ,и как итог - я поступи на экономический после окончания школы.
Я любил готовить, и с самого детства пробовал себя на кухне, в 16 пошел помощником повара и вырос до бренд шефа крупной сети.
Но как это часто бывает,посвящая себя постоянно работе, со временем - выгораешь. Это и случилось со мной. Что я только не пробовал, и отпуск, и увольнение и работа в такси( это будет отдельный пост, незабываемый опыт) , и все напрасно. Я просто проживал свою жизнь в напрасной трате своего времени. Часы сменяют дни, дни месяцы и т.д. В какой то момент я подумал о том что мне нравится работать руками, возможно именно поэтому я подался в кулинарную, в поисках себя и интересных занятий наткнулся на урок кожевенного ремесла.
Тут и началась моя история. История о том, как я проживаю свою жизнь и что в ней из этого получится.