Вкусное блюдо – кулинарное чудо! Лучшие рецепты НА ВЫХОДНЫЕ №24-06

Гармошка из свинины с птицей. Горохово-картофельные котлеты. Картофельные вареники с маком. Паштет из сердца со смородиной. Хреновуха с айвой. Пирожки с мясом и черносливом. Котлеты из индейки и баклажанов.

Горохово-картофельные котлеты. Котлеты из горохового пюре получаются очень питательными. А если смешать гороховое пюре с картофельным, мы получим более лёгкий, но всё так же сытный вариант котлет. Нежные горохово-картофельные котлеты с хрустящей сухарной корочкой — это вкусно и просто!

картофель, горох, мука, яйца, масло сливочное, масло растительное, сухари панировочные, карри, соль, перец чёрный молотый

Ленивые картофельные вареники с маком. Нежные шарики из картофельного теста готовятся на манер ленивых вареников. Удивительно то, что в тесто вмешивается мак, который придаёт ленивым картофельным вареникам интересный вид, приятный аромат и необычный вкус.

картофель, мак, мука, крахмал, яйца, соль, масло сливочное

Паштет из говяжьего сердца со смородиной и базиликом получается оригинальным и очень ароматным. Закуску можно подать к завтраку на хрустящем подсушенном хлебе или к праздничному столу с тарталетками и крекерами.

сердце говяжье, лук-шалот или любой другой, смородина чёрная, масло сливочное, базилик, тимьян, можжевельник сушёный, перец душистый горошком, перец горошком, соль

Если нужно согреться в холодное время года, хреновуха с айвой и перцем решит эту задачу. Основными ингредиентами алкогольного напитка является корень хрена и водка. Все остальные добавки делают напиток более мягким и ароматным. Уникальный домашний напиток — это легко.

водка, корень хрена, айва, цедра лимона, перец, мёд

Пирожки-рулетики с мясом и черносливом. Небольшие аппетитные рулетики из дрожжевого теста получаются нежными и воздушными. Яркая на вкус начинка — из жареной свинины и чернослива. Чернослив придаёт необычные кисло-сладкие нотки, которые отлично дополняют мясо, а душистые пряности дарят чудесный аромат.

мука, молоко, масло сливочное, яйца, дрожжи сухие, сахар, мясо, лук репчатый, чернослив, масло растительное, гвоздика, перец душистый молотый, мускатный орех молотый, перец острый молотый, соль, кунжут

Котлеты из индейки и баклажанов. Котлеты из птицы — привычная классика домашней кухни. Тёртые баклажаны в составе фарша призваны добавить блюду сочности. Котлеты из индейки и баклажанов сперва обжариваются, а затем запекаются в духовке. Просто и вкусно.

фарш из индейки, баклажаны, лук репчатый, хлеб белый, молоко, яйца, соль, перец молотый, приправа для мяса, панировочные сухари, масло растительное

Гармошка из свинины с куриным филе (в фольге). Мясо запекается не только в фольге, но и в рукаве, что позволяет сохранить все соки внутри. Нежные и ароматные ломтики мяса можно подать и в горячем, и в холодном виде. Ваших усилий понадобится минимум, а в результате получается прекрасное мясное блюдо к праздничному столу.

Больше вариантов интересных рецептов для выходных дней смотрите в наших рубриках "В духовке" и "Мясные блюда".
А также загляните в предыдущую подборку “Просим к столу! Лучшие рецепты НА ВЫХОДНЫЕ №24-05”.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#продукты

#кулинария

#полезные советы