20-30 лет назад торговые сети воспринимались россиянами как нечто новое, неизвестное и шикарное. Сегодня это наша реальность. Мелких продуктовых магазинов практически не осталось — их поглотили федеральные сети. Что это значит для потребителей и как отразилось на ценах продуктов, aif.ru рассказал генеральный директор INFOLine Иван Федяков.
Не первый год
Процесс консолидации потребительского рынка и продаж продуктов питания идет уже не первый год, объясняет Федяков. «Доля сетей прирастает. И можно с уверенностью говорить, что на 100 крупнейших сетей приходится больше половины оборота продуктов питания по всей стране. И это очень весомый показатель», — рассказывает эксперт.
Влияние на потребителей тоже имеет место быть, и в среднесрочной перспективе оно будет еще более существенным, добавляет Федяков. «На первом этапе после поглощения региональной сети магазины в большинстве своем даже улучшаются. Зачастую новые владельцы инвестируют в ремонт и обновление торговых площадей, привозят свежий ассортимент. И в целом от этого потребители даже выигрывают. Но в среднесрочной перспективе ретейлеры постепенно начинают замещать ассортимент локальных брендов на федеральные. Поэтому постепенно в магазинах начинает уменьшаться выбор. Зачастую это отличие выражается в собственных торговых марках, которые та или иная сеть заводит в ассортименте», — объясняет специалист.
Влияние на цены
Впоследствии это также влияет на цены, уточняет Федяков. «На первом этапе они могут даже снизиться, благодаря и маркетинговой активности сетей, и тому, что крупные федеральные игроки могут предложить оптимизированный ассортимент. Но в среднесрочной и долгосрочной перспективе, когда конкуренция в регионе подавлена, а локальные игроки не могут предложить ничего конкурентоспособного, то, конечно же, поставщики начинают повышать цены, и сами сети не стесняются этого роста. Задача регулирующих органов — сдерживать этот процесс», — объясняет эксперт.
Вкусный Питер
В тех регионах, где наблюдается высокий уровень проникновения сетевой розницы, в частности в Санкт-Петербурге, где на долю 10 крупнейших игроков приходится более 80% оборота продуктов питания, эти тенденции очевидны, рассказывает Иван Федяков. «В городе практически не осталось местных производителей, хотя в Петербурге и Ленинградской области всегда была достаточно сильная пищевая промышленность и перерабатывающие предприятия были достаточно крепки. Из тех, кто остался в регионе, это крупные федеральные игроки, которые работают не только с северо-западом, но и по стране в целом. Но их не так уж и много», — объясняет эксперт.
Больше срочных и эксклюзивных новостей — в телеграм-канале АиФ