Сегодня поговорим о волшебстве корицы, которую можно встретить на каждой кухне! Самое первое упоминание этой специи относится еще к 2800 г до н.э. •Особенно любили ее египтяне. Они верили, что корица защищает от злых духов и помогает человеку обрести свой истинный путь. Вполне возможно, что поэтому корица в качестве ингредиента для бальзамирующего вещества сопровождала умершего в потусторонний мир. •В Риме много тысячелетий тому назад считали, что корица способна задобрить богов. То есть она выступала своего рода очистителем человека,средством для аннулирования грехов. •Греки прочно связывали корицу с птицей феникс. Они полагали, что эта птичка сгорает в коричных листьях. И, следовательно, ее прах, из которого она затем возрождается, смешивается с корицей. То есть специя воспринималась как магическое средство, дарящее обновление. •Китайцы и вовсе считали, что корица дарит бессмертие. И если не тела, то духа точно. По их мнению, эта приправа была способна притянуть славу, удачу, велич