Недавно разговаривала с мамой о пирогах и о пищевой культуре в целом. В целом о том, чем пищевые предпочтения и привычки южан отличаются от северян и сибиряков... она вспомнила свое детство, юность и подвела черту: "а пироги у нас всегда ассоциировались с праздником".... и тут мы вспомнили, как я и мой папа пекли печенье😂😂😂😂.... пекли долго и основательно....много напекли... после этого, печенье я больше не пеку😂😂😂😂 и он тоже🤣🤣🤣.
Чем была хороша советская школа, ну кроме фундаментальных знаний по всем предметам? - уроками труда.... мы их обожали, почти так же как физкультуру... девочки пекли, варили, парили, вышивали, шили, болтали обо всем на свете...мальчики строгали, точили, колотили...в общем...сейчас это возвращается, но... это уже не то...
Так к чему я про труды... на одном из уроков труда, нам дали под запись рецепт печенья, в составе которого была....простокваша... рецепт отличался от того, что обычно пекла мама и хотелось блеснуть своими умениями перед ней... Почему мы стали печь с папой, я уже не помню, но он подписался, тк времени это все обещало занять часа 2.... Но что-то, как обычно, у меня пошло не так... читая рецепт, так старательно записанный мною на уроке, мы пришли в некоторое замешательство....в перечне ингридиентов и их количества стояло: простокваша-1 ст. У папы родился логичный вопрос...это столовая ложка или стакан...😂😂😂, ну, тк интернета и сотовой связи не было, да и стационарный телефон был далеко не у всех, мы с ним посовещались и решили, что это стакан.... Боже, как же мы ошибались.... а если конкретно, то ошибка нам стоила нам нервов и сил от обеда и до одиннадцати часов вечера😂😂😂😂, тк теста получилось 4 кастрюли объемом так литров на 5-7😂😂😂 .... не сложно представить реакцию папы... "да чтоб я...да чтоб еще раз....повелся на твое печенье😂😂😂, когда ты записывала, где была твоя голова, да когда же это тесто закончится....пошла уже 4я кастрюля...", но отдать должное, начатое мы довели до конца .... когда пекли последнюю партию печенья мы радовались как никогда...наконец-то, ураааа, оно закончилось😂😂😂😂.... вот так с легкой моей руки....4 столовые ложки превратились в 4 стакана, и на один зимний вечер мы погрузились в квест..."закончи печь печенье".... ну а остальные члены семьи проходили квест "доешь печенье"🤣.