🍣 Известный токийский ресторан Sushiya no Nohachi славится своими удивительными суши, которые готовят из самых крошечных зернышек риса.
Расположенный в тихом уголке Токио, ресторан Sushiya no Nohachi в Асакусе приглашает вас на уникальное гастрономическое путешествие. Каждый кусочек суши представляет собой настоящее искусство, состоящее из одного зернышка риса, крошечной начинки и тонкой полоски нори. Это блюдо демонстрирует высочайший уровень мастерства и терпения, вложенных в его создание.
Шеф-повар ресторана, Хиронори Икено, воплотил свою удивительную идею в жизнь в 2002 году, когда клиент попросил его сделать суши "настолько маленькими, насколько возможно". Он вошел в историю, представив миру самые миниатюрные суши, которые с тех пор сделали ресторан всемирно известным.✨