Режимы работы посудомоечной машины

Быстро, чисто, без потерь?

О пользе и необходимости посудомоечной машины написано немало слов: с ее помощью можно получить по-настоящему чистую посуду, при умелом подходе сэкономить время, воду, электричество, а главное — ресурсы человека. Однако многие возразят: «Слишком сложный агрегат, надо долго разбираться в инструкции». Действительно, есть вещи, которые необходимо знать, чтобы получить все бонусы от обладания механической помощницей. И прежде всего, нужно правильно выбрать режим работы: в любой модели посудомойки их несколько на выбор.

Посудомоечная машина любой марки и модели имеет несколько рабочих режимов. Выбирая один из них, мы преследуем несколько целей:

• качественно все отмыть,
• ничего не разбить и не испортить,
• по возможности сэкономить воду и электричество.

В зависимости от приоритетов — быстрота, степень загрязнения, экономия — мы будем подбирать режим, или программу посудомоечной машины: то есть последовательность операций, которая задается встроенным процессором техники. В понятие «режим» входят такие параметры, как наличие или отсутствие предварительного замачивания, температура воды и длительность работы. Найти компромисс функций и сделать выбор очень важно: например, стремясь сократить время процедуры, мы получаем перерасход ресурсов: электричества, воды, моющих средств. Или стремимся продезинфицировать то, что не предназначено для контакта с горячей водой, и портим посуду. Поэтому выбираем с умом.

Согласно опросам пользователей, самыми частыми режимами на сегодня являются эко и стандартный.

ЭКО режим Эко (экономный) режим посудомоечной машины имеет много плюсов: экономит порядка 20% воды и электроэнергии. Однако длится процесс будет сравнительно долго — например, время работы режима эко посудомоечной машины bosch составляет 3,5 часа (210 минут). Поэтому посудомойку часто ставят на ночной режим (его длительность у моделей bosch до 4 часов) или запускают в выходные. У некоторых моделей посудомоечных машин есть функция отложенного старта: помогает скорректировать планы хозяев перед запуском длительного цикла работы. Температура воды здесь от 40 до 50 градусов, поэтому с жирной посудой и кастрюлями с пригоревшими остатками пищи машина в этом режиме может не справиться.

Стандартный режим Как и в случае эко-программой, стандарт не совсем подходит для посуды с сильным загрязнением, пригоревшей и засохшей пищей, поэтому режим еще называют «ежедневным» или «повседневным». Температура воды от 45 до 65 градусов, время полного цикла 1,5-2 часа (расход воды и электричества сравнительно небольшой). Подойдет для тарелок, столовых приборов, детской посуды, деталей блендеров и мясорубок (всего, что можно мыть в посудомойке — важно ориентироваться на маркировку емкостей производителя — и что не пролежало в раковине больше нескольких часов).

Интенсивный режим Этот режим посудомойки можно запустить для жирных сковородок, пригоревших кастрюль и всего, что забыли со вчерашнего дня. Вода для такой задачи нагревается до 70 градусов и подается под большим напором (хрупкой стеклянной и фарфоровой посуде в корзинах посудомойки при таком режиме делать нечего). Длительность цикла — от 1,5 до 3 часов. Разумеется. Увеличивается расход электричества, а если у модели посудомойки предусмотрена функция предварительного замачивания, то и воды потребуется больше/

Деликатный режим

Он для тех самых бокалов и чашек, которые не выдержат интенсивного режима. Стекло, хрусталь, фарфор, посуда с золотыми элементами будет мыться при 40-45 градусах около двух часов. Напор воды также не будет интенсивным: в таких условиях вряд ли получится отмыть жирную посуду. Зато тонкие бокалы будут блестеть, как в дорогом ресторане.

Замачивание (Предварительное ополаскивание)

Режим для тех, кто не планирует использовать посудомоечную машину каждый день (небольшой семьи, экономных хозяев). Если вы забываете залить водой противни и сковородки сразу после использования, он тоже для вас: режим размягчит и удалит остатки пищи перед тем, как вы запустите основной режим в машине. Температура замачивания 45 градусов (в некоторых моделях можно использовать и холодную воду), время — 20 минут, поэтому расход электроэнергии небольшой. Режим гораздо экономичнее, чем два обычных или интенсивных цикла подряд, которые приходится запускать, чтобы отмылась особенно грязная посуда.

Экспресс (Быстрая программа посудомойки) Главная цель — справиться с задачей за короткое время, когда срочно нужны свежие тарелки к столу или необходимо сполоснуть к приходу гостей долго стоявший в шкафу парадный сервиз или столовые приборы. Режим годится и для деликатной хрупкой посуды из фарфора и стекла. Температура воды от 35 до 60 градусов (в зависимости от модели), время действия в пределах получаса, иногда программа не включает сушку, поэтому экономия воды и электричества может составить до 20% по сравнению со стандартным режимом посудомоечной машины.

Автоматический режим Есть в машинах среднего и высокого ценового сегмента, обычно настраивается производителем по умолчанию. Некоторые домохозяева на нем и останавливаются: нагрев воды от 45 до 65 градусов, время действия 2-2,5 часа. Машина с помощью сенсорных датчиков анализирует степень загрязнения и объем работы, сама устанавливает параметры: время цикла, количество полосканий, степень нагрева воды. Такой режим в большинстве случаев помогает экономить ресурсы.

Половинная загрузка

Функция востребована в небольших семьях, не любящих накапливать грязную посуду. Она действительно экономит воду и электроэнергию, но не в два раза, как хотелось бы, а на 20%. В машинах высокого и среднего ценового сегмента степень загруженности и загрязнения определяют датчики, поэтому функция отсутствует.

3 в 1

Эта функция предназначена для качественного мытья. Посудомойная машина использует для работы обычно три компонента: моющее средство, ополаскиватель и соль (сейчас производители предлагают и больше: например, снижение жесткости воды). Каждый элемент должен быть в своем контейнере, чтобы подключиться в свое время, иначе вместо идеально чистых тарелок мы получим посуду с разводами и следами от капель. Сейчас наибольшей популярностью пользуются капсулы 3 в 1: машина с соответствующей функцией распознает их состав и использует компоненты в нужный момент. Если в машине функции 3 в 1 не предусмотрено, покупать специальные средства бессмысленно.

Вопрос-ответ

Можно ли испортить посуду, если выбран неправильные режим?

К сожалению, можно: стеклянная, фарфоровая и хрустальная посуда повредится, если мыть ее на интенсивном режиме, при слишком высокой температуре воды и сильном напоре.

Как мыть бокалы, чтобы они не поцарапались и не треснули?

Для этих видов посуды необходимо выбрать деликатный режим. В разных моделях он обозначается по-разному: «Хрупкая посуда», «Бокалы», «Стекло», «Glass 40°», «Glass Protection». Важно так разместить хрупкие предметы в машине, чтобы они не соприкасались с остальной посудой: стаканы на специальных штырях в верхней корзине, бокалы в откидных держателях (ножка фиксируется в специальном гнезде). Эти приспособления для многих моделей можно докупить дополнительно: например, для посудомойки фирмы Bosch.

Нужно ли ополаскивать посуду перед загрузкой?

Все время службы на фильтрах посудомоечной машины оседает жир и остатки еды. Чтобы техника служила дольше, видимые загрязнения лучше убирать/

Как мыть в машине противни и сковородки?

Прежде всего необходимо узнать из инструкции, предназначен ли данный предмет для мытья в машине. Если удалось собрать вместе достаточное количество подходящих для машинной мойки сковородок, кастрюль и противней, их можно мыть на интенсивном режиме посудомойки, сложив в нижнюю корзину вверх дном (противни разместить вертикально). Другая стратегия: поставить такую посуду на предварительное полоскание, а затем догрузить машину тарелками и кружками, включив стандартный или автоматический режим.

Можно ли добавлять посуду во время работы машины?

В зависимости от модели машины возможно три варианта:

• Посуду добавить невозможно, так как дверца блокируется до конца работы.
• Посуду можно добавить, если остановить работу, открыть дверцу и после дозагрузки машины задать программу заново.
• Можно догрузить технику, и программа продолжится (модели с опцией дозагрузки).

Можно ли мыть пластик?

Здесь ориентиром также служит производитель изделия. На контейнере из полипропилена (РР) будет маркировка с рисунком посуды в посудомойке. Если ее нет или значок перечеркнут, придется пластиковое изделие мыть вручную.

Как мыть детскую посуду в посудомоечной машине?

Стеклянную и пластиковую (с соответствующей маркировкой) можно. Предпочтительно мыть детскую посуду специальными легкосмываемыми средствами без отдушек, на стандартном или эко режиме. В некоторых моделях есть функция «Дезинфекция», «Extra-Hygiene», «HygienePlus» или «Гигиена» для обеззараживания (посуда ополаскивается водой, прогретой до 70 градусов, в течении 15 минут).

Заключение

В заключении напомним, что за нашей домашней помощницей-посудомойкой тоже необходимо ухаживать. Лучше всего делать это еженедельно, и обязательно, если мы заметили тревожные симптомы: разводы на внутренней поверхности машины, неприятный запах, жирные следы на посуде.

Есть разные способы очистки посудомойки:

• Водный раствор уксуса (500 мл воды х 100 мл уксуса) + программа мойки при температуре 70 градусов. Раствор нельзя наливать прямо в машину: поставьте емкость с чистящим средством на дно посудомойки и используйте во время мытья посуды.
• Поместите соду в отсек для таблетки и включите режим с высокой температурой воды (70 или 90 градусов). Также в отсек для порошка или контейнер для таблетки можно насыпать 5-6 чайных ложек лимонной кислоты и запустить тот же высокотемпературный режим.
• Можно помыть машину специальными магазинными средствами, соблюдая инструкцию производителя, где указан нужный режим.