Икра морского ежа - это уникальный продукт богатый йодом, микроэлементами и считающийся настоящим эликсиром молодости и афродизиаком, который нужно попробовать, посетив Мурманскую область.
Гурманы предпочитают употреблять деликатес в чистом виде - так можно в полной мере прочувствовать богатый, насыщенный вкус морепродукта. Также можно добавить небольшое количество соевого соуса, пару капель лимонного сока и перепелиное яйцо.
Где пробовать. Не бойтесь попробовать ежа у рыбаков-частников на берегу Баренцева моря в Териберке. Ежи у них свежее и гораздо дешевле, чем в ресторанах. Вместе с тем мы рекомендуем посетить для дегустации ресторан "Polar Whale" (красивые виды, но очень долгое обслуживание, лучше заказать заранее)
Еще больше информации на нашем телеграмм канале "Мир на Тарелке"! Присоединяйтесь к нашему сообществу чтобы ничего не пропустить!