Сегодня в мире, где насчитывается более 2 миллиардов мусульман, халяльный образ жизни становится все популярнее. В этой статье мы разберем, что же означает понятие Halal Lifestyle и как оно реализуется в обществе.
Halal Lifestyle (халяльный образ жизни) – это соблюдение требований канонов Ислама во всем: от трепетного выполнения религиозных ритуалов до правильного питания, работы и отдыха, поведения, отношения к окружающему миру и к другим людям.
В современном обществе «Халяль» — это целая индустрия, стремящаяся обеспечить людей дозволенными продуктами и услугами в разных сферах.
Рынок «Халяль» затрагивает не только производство продуктов питания, но и ресторанную сферу, средства гигиены и красоты, туризм, финансовые услуги и многое другое. Это облегчает жизнь верующих, помогая сориентироваться среди огромного количества товаров и услуг, получить достоверную информацию о происхождении продукции, ее составе, и безбоязненно сделать выбор в пользу добросовестного производителя, имеющего Халяль-сертификат.
Халяльная еда и услуги
Халяльная еда – это еда, разрешенная Исламом, она производится в строгом соблюдении с мусульманскими традициями. Спрос на продукцию Халяль растет во всем мире. Маркировку «Халяль» воспринимают как дополнительную гарантию качества и безопасности продукта, знак отсутствия вредных веществ и ГМО.
За качеством такой продукции следит комитет, созданный при Духовном управлении мусульман. Чтобы получить одобрение на производство, необходимо пройти множество проверок. Производители должны учитывать запрет на употребление мертвечины, крови, свинины, мяса животного, убитого не по мусульманскому обряду. Также продукция не должна содержать вредных добавок, консервантов. Кроме того, стандарты предполагают особо тщательное соблюдение требований чистоты. При изготовлении продукции для мяса и остальных продуктов всегда используют разную посуду, что очень разумно с точки зрения гигиены.
Халяль в сфере услуг означает то, что такие услуги отвечают всем установленным требованиям – они используются в разрешенных сферах деятельности и не противоречат убеждениям мусульман. Сертификация услуг по стандарту «Халяль» происходит аналогично сертификации продукции.
Такие услуги встречаются в различных областях деятельности. К ним относится торговля, рестораны и туризм, страхование, медицина, юриспруденция, строительство и ремонт, бытовые услуги и многое другое.
Как и среди продуктов, в сфере услуг существуют свои запреты. Например, в сфере финансов запрещено давать денежные средства в заем под проценты, финансировать запрещенные канонами виды деятельности и производства, такие как алкогольная продукция и другие неразрешенные сферы. Все должно быть максимально прозрачно и честно, без кредитов, долгов и пр.
Как «Halal Lifestyle» реализуется в ИТLE
Сегодня смело можно сказать, что ИТLE – это первая экосистема Халяль в России.
ИТLE закрывает потребность в Халяль еде различными форматами питания, которые будут удобны для потребителей и предлагает решение на любой запрос.
Для гостей открыты разные форматы заведений, среди них — ИTLE СТЕЙК-КАФЕ в Казани, ИTLE в Нижневартовске, ИТLE BISTRO и ИTLE CULINARY. Также успешно работает собственная служба доставки и единственный в России Халяль завод готовой еды ИTLE KITCHEN.
Основная задача ИTLE — кормить людей благой и дозволенной пищей. На всех этапах работы и во всех процессах мы придерживаемся принципа Халяль. Это наша главная ценность.
Миссия ИTLE звучит так: «Преображать жизнь людей через вкусную халяль еду и дружелюбный сервис. И распространять Халяль 360° как актуальную культуру осознанной жизни».
Как Halal Lifestyle реализован в ИTLE? В компанию заходят только халяльные финансы: нет запрещенного ссудного процента и всего, что с этим связано. Для религиозно практикующих сотрудников созданы все необходимые условия, вплоть до раздельных зон, раздевалок и молельных комнат. В заведениях вы не встретите алкоголя, дыма кальянов, громкой музыки и нетрезвых компаний, ведь ИТLЕ – это место для уютного отдыха. Также продукция ИТLЕ сертифицирована по стандарту пищевой безопасности ХАССП. Поэтому все блюда не только соответствуют стандарту Halal, но и безопасны.
Как мы говорили выше, Халяль охватывает все сферы жизнедеятельности. Это еще и правила и взаимоотношений внутри компании. В ИТLЕ соблюдается принцип справедливости по отношению ко всем участникам внутренних бизнес-процессов — и к сотрудникам, и к поставщикам, и к клиентам, и к партнерам.
Халяль для всех
Многие ошибочно полагают, что концепция Халяль — это лишь религиозная концепция. Но это совсем не так. Международная система Халяль — это лучшая система контроля качества.
Поэтому все, кто заботится о своем здоровье могут использовать продукты и услуги, сертифицированные Халяль.
Команда ИТLE уверена, что культура Халяль — это не религиозный фанатизм и не слепое следование. Наоборот, это движение вперед и постоянное развитие, основанное на четких принципах и вечных человеческих ценностях.
ИТLE несет культуру Халяль через его основные принципы — мира, любви, экологичности, отсутствие токсичности, полезности, чистоты, честности, добросовестности, душевности и доброты.
Ценности, которые пропагандирует ИТLE, являются естественными, понятными и близкими всем людям. Вне зависимости от религиозных и иных воззрений. Это и есть стандарт Халяль или Halal Lifestyle, то есть здоровый, правильный, халяльный образ жизни.